Fruta a la Parrilla con Zabaglione de Limón

Fruta a la Parrilla con Zabaglione de Limón
Fruta a la Parrilla con Zabaglione de Limón es un cavernícola, sin gluten, primitivo y vegano guarnición. Para $1.45 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 1g de grasa y un total de 204 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Ve a la tienda y compra piña, hojas de menta, jugo de naranja y algunas otras cosas para prepararlo hoy. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta partitura es sólida. Tratar Zabaglione con Fruta de Verano, Zabaglione con fruta roja | Simone's Kitchensimone's Kitchen, y Melocotones a la Parrilla con Bellini Zabaglione para recetas similares.

Instrucciones

1
Prepare un fuego medio caliente (de 425° a 232°) en una parrilla de leña.
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
2
Mezcle el azúcar en el jugo de naranja hasta que se disuelva.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De NaranjaZumo De Naranja
AzucareraAzucarera
3
Cepille la fruta cortada con la mezcla de azúcar.
Ingredientes que necesitarás
FrutaFruta
AzucareraAzucarera
4
Asa la fruta, cortada hacia abajo, por unos 5 minutos o hasta que la fruta esté ligeramente suave y bien marcada. Pasar al calor indirecto y continuar cocinando hasta la suavidad deseada.
Ingredientes que necesitarás
FrutaFruta
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
5
Retirar del fuego y dejar enfriar.
6
Cortar la fruta y mantener cada tipo en un tazón separado.
Ingredientes que necesitarás
FrutaFruta
Equipo que necesitarás
TazónTazón
7
Deje reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos para permitir que se mezclen los sabores.
8
Divida un surtido de frutas en 6 tazones. Cubra con el zabaglione y adorne con hojas de menta.
Ingredientes que necesitarás
MentaMenta
FrutaFruta
Equipo que necesitarás
TazónTazón
9
Reimpreso con permiso de Cocina a leña: Técnicas y Recetas para la Parrilla, el Horno de Patio Trasero, la Chimenea y la Fogata por Mary Karlin, copyright © 200
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
HornoHorno
10
Derechos de autor de la fotografía © 2009 por Ed Anderson. Publicado por Ten Speed Press.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud28
Revista