Fritura de Pollo y Pimienta

Name: Fritura de Pollo y Pimienta
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) granos de pimienta negra enteros (o menos al gusto); 2 (invierno) aceite de coco, vegetal o de canola; 2 pequeño hendidura longitudinal de chile verde; 10 hojas de curry; 2 (invierno) ajo rallado, dividido; 2 (invierno) jengibre rallado, dividido; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 1 1 libra de calabacín, hinojo molido; 1 1 libra de calabacín, pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) jugo de aproximadamente 1 lima; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla mediana en rodajas finas (aproximadamente; 1 1 libra de calabacín, 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 1 1 libra de calabacín, Regaliz amarillo y verde; 1 grande tomate partido por la mitad longitudinalmente; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) pechuga o muslo de pollo, sin piel, piernas divididas en muslos y muslos, pechugas divididas por la mitad; 1 (puede ser o desnatar) cúrcuma en polvo; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Pollo frito a la pimienta podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 47g de proteína, 35g de grasa y un total de 606 calorías. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 3 3.14 por porción. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Ve a la tienda y compra cúrcuma en polvo, jugo de 1 lima, jengibre y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de canolan, puede seguir este plato principal con el Empanadas de Cereza y Albaricoque como postre. 150 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 97%. Esta partitura es espectacular. Recetas similares incluyen Salteado de Pollo y Brócoli, Salteado rápido de Pollo y Brócoli, y Pollo y Verduras Salteados rápidos de 15 Minutos.

Instrucciones

Combine el pollo, el jugo de lima, 1/2 cucharadita de sal kosher, pimienta negra molida, 1 cucharada de jengibre y 1 cucharada de ajo en un tazón grande y mezcle para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Molida

Sal Kosher

Zumo De Lima

Pollo Entero

Ajo

Jengibre

Equipo que necesitarás

Tazón

Transfiera a una bolsa de plástico, refrigere y deje marinar durante al menos 30 minutos y hasta toda la noche.

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Muele los granos de pimienta enteros en el mortero y mézclelos hasta que se muevan aproximadamente.

Ingredientes que necesitarás

Granos De Pimienta

Equipo que necesitarás

Mortero Y Mortero

Caliente el aceite en una cacerola de fondo grueso a fuego medio hasta que brille.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la cebolla, la 1/2 cucharada restante de jengibre, la cucharada restante de ajo y los chiles y cocine, revolviendo, hasta que estén fragantes, teniendo cuidado de no dorar las cebollas, aproximadamente 5 minutos en total. Reduzca el fuego a bajo.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Chile

Ajo

Jengibre

Cebolla

Agregue el hinojo en polvo, el comino en polvo, la cúrcuma y las hojas de curry. Revuelva vigorosamente hasta que esté fragante, aproximadamente 2 minutos. Aumentar el fuego a medio.

Ingredientes que necesitarás

Hinojo Molido

Comino Molido

Hojas De Curry

Cúrcuma

Agregue la salsa de soja, el azúcar, los tomates y el pollo marinado. Freír el pollo en este aceite aromatizado hasta que se dore, unos 10 minutos, raspando el fondo de la sartén si se pega algo.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Soja

Tomate

Pollo Entero

Azucarera

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Añadir agua y tapar. Deje que el plato se cocine durante 10 minutos tapado, Luego retire la tapa, aumente el fuego a alto y revuelva alrededor hasta que el agua se haya secado por completo, aproximadamente 5 minutos. Sazone al gusto con sal.

Ingredientes que necesitarás

Agua