Frittata de Pollo con Salsa de Tomate

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Frittata de Pollo con Salsa de Tomate

Frittata de Pollo con Salsa de Tomate

Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba la Frittata de pollo con Salsan de Tomate. Para $1.17 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Viendo su figura? Esta receta original y sin gluten tiene 265 calorías., 21g de proteína, y 17g de grasa por porción. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Una mezcla de huevos, cilantro, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 48%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Frittata Cremosa de Pollo y Tomate Seco al Sol, Pollo con Chorizo y Salsa de Tomate, y Pollo A La Parrilla Con Salsa De Tomate y Tomate para recetas similares.

Instrucciones

1
En un tazón grande, coloque los tomates, el chile, la cebolla roja y el cilantro; espolvoree 1/2 cucharadita de sal.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla MoradaCebolla Morada
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
TomateTomate
Pimienta De ChilePimienta De Chile
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Agregue el jugo de limón; mezcle bien. Pruebe; agregue sal adicional si es necesario. Reservar para servir como cobertura.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De LimaZumo De Lima
SalSal
3
Caliente el horno a 350 ° F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
4
En una sartén grande a prueba de horno, caliente el aceite de oliva a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Agregue las cebollas verdes y el pimiento; cocine durante 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
PimientoPimiento
6
Agregue el ajo; cocine 1 minuto más.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
7
Retirar del fuego; reservar.
8
En un tazón grande, bate los huevos, la leche, 1 cucharadita de sal y la pimienta.
Ingredientes que necesitarás
PimientaPimienta
HuevoHuevo
LecheLeche
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
9
Vierta la mezcla de huevo uniformemente sobre la mezcla de verduras en la sartén.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
10
Añadir el pollo y el queso.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
QuesoQueso
11
Esparcir uniformemente en la sartén.
Ingredientes que necesitarás
ExtenderExtender
Equipo que necesitarás
SarténSartén
12
Hornee de 30 a 35 minutos o hasta que la parte superior esté ligeramente dorada, los huevos estén firmes y la temperatura interna alcance los 74°.
Ingredientes que necesitarás
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
HornoHorno
13
Corta la frittata de pollo en gajos.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
14
Servir con rodajas de aguacate; cubrir con Pico de Gallo.
Ingredientes que necesitarás
Pico De GalloPico De Gallo
AguacateAguacate

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano se puede combinar con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Podrías probar con Burn Cottage Cashburn Pinot Noir. A los críticos les gusta con una calificación de 4.7 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 30 dólares por botella.
Burn Cottage Cashburn Pinot Noir
Burn Cottage Cashburn Pinot Noir
Flores aromáticas brillantes, cassis y frutas rojas que complementan notas especiadas y saladas. En boca es flexible y armonioso, con capas interesantes y elementos umami, textura fina y un final encantador y equilibrado.
DificultadExperto
Listo en50 min.
Porciones6
Puntuación de Salud8
Revista
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