Frittata de Patata y Cebolla Roja

Name: Frittata de Patata y Cebolla Roja
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla dividida; 6 huevos, ligeramente batidos; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath romero fresco picado o 1/8 de cucharadita de romero seco, triturado; 1 diente de ajo picado; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2% de leche; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras); 1 cucharada. vinagre de vino tinto cebolla morada, picada; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. papas rojas (aproximadamente 5 pequeñas), en rodajas finas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso Gruyere o suizo rallado

La Frittata de Patata y Cebolla roja podría ser el plato principal que estás buscando. Esta receta vegetariana sin gluten y lacto ovo sirve para 4 y cuesta 92 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 14g de proteína, 22g de grasa, y un total de 310 calorías. 146 personas quedaron impresionadas con esta receta. Si tienes a mano sal, huevos, pimienta y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Taste of Home. En general, esta receta gana un puntuación bastante buena en spoonacular de 46%. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Frittata de Salchicha de Pollo, Patata y Cebolla Morada, Tocino, Pimiento Rojo Asado, Frittata de Cebolla, y Frittata De Cebolla Caramelizada, Pimiento Rojo Y Calabacín.

Instrucciones

En un 10-in. en una sartén a prueba de horno, saltee la cebolla y el romero en 1 cucharada de mantequilla hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada

2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agrega el ajo y cocina 1 minuto más.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Retirar de la sartén y reservar. En la misma sartén, cocina las papas en 2 cucharadas de mantequilla hasta que estén tiernas y doradas.

Ingredientes que necesitarás

Copos De Verduras Mixtas, O Al Gusto

2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Retirar y mantener caliente.

En un tazón grande, bata los huevos, la leche, la sal y la pimienta. Agregue la mezcla de queso y cebolla. Derrita la mantequilla restante en la sartén; incline la sartén para cubrir uniformemente.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional

4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Paquete De Mezcla Para Pastel Natural

Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

3 Palitos De Pretzel

Agregue la mezcla de huevo.

Ingredientes que necesitarás

Paquete De Mezcla Para Pastel Natural

Hornee a 350° durante 8-10 minutos o hasta que esté casi listo.

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Cubra con las papas; hornee de 3 a 5 minutos o hasta que los huevos estén completamente listos.

Ingredientes que necesitarás

Copos De Verduras Mixtas, O Al Gusto

Paquete De Mezcla Para Pastel Natural

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Dejar reposar 5 minutos.

Cortar en gajos.

Equipo

Camarones Salteados, Pelados

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

3 Palitos De Pretzel

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Ingredientes

Porciones:

43 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

mantequilla dividida 6

huevos, ligeramente batidos 1Trozos de caramelo de la barra Heath

romero fresco picado o 1/8 de cucharadita de romero seco, triturado 1

diente de ajo picado 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

2% de leche 0Trozos de caramelo de la barra Heath

1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras)1cucharada. vinagre de vino tinto

cebolla morada, picada 2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

papas rojas (aproximadamente 5 pequeñas), en rodajas finas 1Trozos de caramelo de la barra Heath

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso Gruyere o suizo rallado

Vino recomendado: Cava

El vino espumoso es mi mejor opción para la Frittata. Incluso si no estás haciendo mimosas, el vino espumoso es excelente con huevos por dos razones. Uno, si comes huevos temprano en el día, el vino espumoso tiene menos alcohol. En segundo lugar, limpia el paladar, lo cual es importante ya que se sabe que la yema recubre el paladar. Un vino que puedes probar es Ruinart Brut rosé (media botella). Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 56 dólares.

Ruinart Brut Rosado (media botella)

*Hubo un cambio de empaque en este vino. La etiqueta que se muestra en la imagen puede no ser la etiqueta recibida.*El vino es de color amarillo anaranjado brillante con pétalos de rosa y una espuma muy fina, abundante y sostenida. En nariz se caracteriza por pequeños frutos rojos, principalmente grosellas. En boca es un vino vigoroso y equilibrado. Un vino fino, fresco, afrutado, con taninos bien integrados y un toque especiado en el largo final.Ruinart Rosé se elabora a partir de una mezcla de 55% de Pinot Noir y 45% de Chardonnay de las mejores cosechas recientes. Toda la fruta es de viñedos premiers crus. Las uvas de los viñedos de la finca en Sillery y Brimont (hogar ancestral de la familia Ruinart) se unen a uvas cuidadosamente seleccionadas de otros viñedos de premiers crus en la Côte de Blancs y la Montagne de Reims. Las uvas para Ruinart se seleccionan canasta por canasta en la fuente, y solo se utilizan los mejores premiers crus.