Frittata de Patata y Cebolla Roja

Name: Frittata de Patata y Cebolla Roja
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Corteza: migas de galletas graham mantequilla dividida; 6 huevos, ligeramente batidos; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) romero fresco picado o 1/8 de cucharadita de romero seco, triturado; 1 diente de ajo picado; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2% de leche; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) nabos, pelados y cortados en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor; 1 cucharada. vinagre de vino tinto cebolla morada, picada; 227 chile habanero papas rojas (aproximadamente 5 pequeñas), en rodajas finas; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) 1/2 taza de vino marsala dulce; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso Gruyere o suizo rallado

La Frittata de Patata y Cebolla roja podría ser el plato principal que estás buscando. Esta receta vegetariana sin gluten y lacto ovo sirve para 4 y cuesta 92 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 14g de proteína, 22g de grasa, y un total de 310 calorías. 146 personas quedaron impresionadas con esta receta. Si tienes a mano sal, huevos, pimienta y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Taste of Home. En general, esta receta gana un puntuación bastante buena en spoonacular de 46%. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Frittata de Salchicha de Pollo, Patata y Cebolla Morada, Tocino, Pimiento Rojo Asado, Frittata de Cebolla, y Frittata De Cebolla Caramelizada, Pimiento Rojo Y Calabacín.

Instrucciones

En un 10-in. en una sartén a prueba de horno, saltee la cebolla y el romero en 1 cucharada de mantequilla hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada

Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Agrega el ajo y cocina 1 minuto más.

Ingredientes que necesitarás

Ajo Goya®

Retirar de la sartén y reservar. En la misma sartén, cocina las papas en 2 cucharadas de mantequilla hasta que estén tiernas y doradas.

Ingredientes que necesitarás

(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)

Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Retirar y mantener caliente.

En un tazón grande, bata los huevos, la leche, la sal y la pimienta. Agregue la mezcla de queso y cebolla. Derrita la mantequilla restante en la sartén; incline la sartén para cubrir uniformemente.

Ingredientes que necesitarás

4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad

Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.

Cortado En Cubos De 1 Pulgada

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot

3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Galletas Oreo Picadas

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Agregue la mezcla de huevo.

Ingredientes que necesitarás

(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot

Hornee a 350° durante 8-10 minutos o hasta que esté casi listo.

Equipo que necesitarás

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Cubra con las papas; hornee de 3 a 5 minutos o hasta que los huevos estén completamente listos.

Ingredientes que necesitarás

(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)

(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot

Equipo que necesitarás

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Dejar reposar 5 minutos.

Cortar en gajos.

Equipo

Tomate En Rodajas, Opcional

Galletas Oreo Picadas

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Ingredientes

Porciones:

4Corteza: migas de galletas graham

mantequilla dividida 6

huevos, ligeramente batidos 1cp. vegetales (es decir, espinacas)

romero fresco picado o 1/8 de cucharadita de romero seco, triturado 1

diente de ajo picado 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

2% de leche 0cp. vegetales (es decir, espinacas)

nabos, pelados y cortados en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor 1cucharada. vinagre de vino tinto

cebolla morada, picada 227chile habanero

papas rojas (aproximadamente 5 pequeñas), en rodajas finas 1cp. vegetales (es decir, espinacas)

1/2 taza de vino marsala dulce 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso Gruyere o suizo rallado

Vino recomendado: Cava

El vino espumoso es mi mejor opción para la Frittata. Incluso si no estás haciendo mimosas, el vino espumoso es excelente con huevos por dos razones. Uno, si comes huevos temprano en el día, el vino espumoso tiene menos alcohol. En segundo lugar, limpia el paladar, lo cual es importante ya que se sabe que la yema recubre el paladar. Un vino que puedes probar es Ruinart Brut rosé (media botella). Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 56 dólares.

Ruinart Brut Rosado (media botella)

*Hubo un cambio de empaque en este vino. La etiqueta que se muestra en la imagen puede no ser la etiqueta recibida.*El vino es de color amarillo anaranjado brillante con pétalos de rosa y una espuma muy fina, abundante y sostenida. En nariz se caracteriza por pequeños frutos rojos, principalmente grosellas. En boca es un vino vigoroso y equilibrado. Un vino fino, fresco, afrutado, con taninos bien integrados y un toque especiado en el largo final.Ruinart Rosé se elabora a partir de una mezcla de 55% de Pinot Noir y 45% de Chardonnay de las mejores cosechas recientes. Toda la fruta es de viñedos premiers crus. Las uvas de los viñedos de la finca en Sillery y Brimont (hogar ancestral de la familia Ruinart) se unen a uvas cuidadosamente seleccionadas de otros viñedos de premiers crus en la Côte de Blancs y la Montagne de Reims. Las uvas para Ruinart se seleccionan canasta por canasta en la fuente, y solo se utilizan los mejores premiers crus.