Frittata de Jamón de Nogal y Patata

Name: Frittata de Jamón de Nogal y Patata
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 huevos enteros más 3 claras de huevo, ligeramente batidas o 1 1/4 tazas de producto de huevo sin colesterol y sin grasa (de dos cajas de 8 onzas); 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche descremada sin grasa; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebollas medianas, picadas; 0 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de patatas rojas picadas; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 taza de queso Cheddar afilado, rallado y reducido en grasa; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) 3/4 de taza de jamón ahumado de nogal americano, 97% sin grasa, picado finamente (aproximadamente

Frittatan de Jamón de Nogal y Patata es un gluten plato principal. Esta receta sirve 4 porciones con 194 calorías, 14g de proteína, y 6g de grasa cada. Para $1.04 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra jamón ahumado de nogal americano al 7% sin grasa, huevos, claras de huevo, cebollas y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta puntuación es buena. Tratar Frittata de Jamón y Patata, Frittata de Jamón y Patata, y Frittata de Patata para recetas similares.

Instrucciones

Caliente una sartén antiadherente de 10 pulgadas a fuego alto. Reduzca el fuego a medio-alto.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el jamón; cocine de 2 a 3 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que se dore ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

CAM

Retire el jamón de la sartén; cúbralo para mantenerlo caliente.

Ingredientes que necesitarás

CAM

Equipo que necesitarás

Sartén

En la misma sartén, coloque las papas, las cebollas, el pimiento y 1/2 taza de leche.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Patata

Cebolla

Leche

Equipo que necesitarás

Sartén

Calentar a ebullición. Reduzca el fuego a medio; tape bien y cocine a fuego lento de 5 a 6 minutos o solo hasta que las papas estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Mientras tanto, en un tazón pequeño, mezcle los huevos y las claras de huevo, el 1/4 de taza restante de leche, la sal y la pimienta hasta que estén bien mezclados. Mezcle la mezcla de jamón y huevo en la mezcla de patata. Reduzca el fuego a medio-bajo; tape y cocine sin remover durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta