Frittata de Arroz Salvaje, Espárragos y Queso de Cabra
El Frittatan de Arroz Silvestre, Espárragos y Queso de Cabra es un sin gluten y vegetariano plato principal. Para $1,78 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 154 calorías, 14g de proteína, y 7g de grasa cada. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Es traído a usted por Mis Recetas. Ve a la tienda y compra queso de cabra, corteza de limón, cebollas verdes y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar las claras de huevo, puede seguir este plato principal con el Pudín de Plátano como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 46%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Frittata de Setas Silvestres y Queso de Cabra, Frittata de Espárragos y Queso de Cabra, y Frittata de Espárragos Asados y Queso de Cabra.
Instrucciones
Combine los primeros 5 ingredientes, revolviendo bien con un batidor;reserve.
Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Sartén con aerosol para cocinar.
Agregue los espárragos y el ajo, y saltee durante 2 minutos.
Agregue las cebollas y saltee 1 minuto o hasta que los espárragos estén crujientes y tiernos.
Agregue los tomates, el arroz, la albahaca y la corteza; cocine durante 1 minuto o hasta que esté bien caliente. Reduzca el fuego a medio. Mezcle la mezcla en una capa uniforme en la sartén; espolvoree con queso.
Vierta la mezcla de huevo sobre la mezcla de arroz; cocine durante 4 minutos o hasta que esté casi cuajada.
Envuelva el mango de la sartén con papel de aluminio; ase durante 4 minutos o hasta que se dore y cuaje.