Frijoles Negros y Arroz
Los frijoles negros y el arroz podrían ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Viendo su figura? Esta receta vegana y sin gluten tiene 372 calorías, 11g de proteína, y 3g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 y cuesta 76 centavos por porción. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Ve a la tienda y compra frijoles, okra, aceite vegetal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta puntuación es buena. Tratar Arroz y Frijoles negros (Olla Arrocera), Frijoles Negros y Arroz, y Frijoles Negros y Arroz para recetas similares.
Instrucciones
Ponga a hervir 2 litros de agua en una cacerola grande.
Agregue sal y frijoles. Deje que los frijoles se rehidraten hirviendo durante 15 minutos, quitando la "escoria" de la superficie del agua y dejándola reposar, tapada, durante 1 hora.
Caliente el aceite en una olla aparte y saltee la cebolla hasta que comience a tornarse translúcida.
Agregue 6 tazas de agua a esta olla y luego agregue el arroz, dejando que hierva a fuego lento hasta que el agua se absorba y el arroz esté suave, aproximadamente 20 minutos. Revuelva la okra en una olla de arroz para calentar la okra. Mezcle suavemente el arroz y la okra con los frijoles y los tomates en un tazón y sirva.