Frijoles Blancos de Cerdo y Hierbas
Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe los frijoles Blancos con carne de cerdo y hierbas. Una porción de este plato contiene alrededor 33g de proteína, 10g de grasa y un total de 312 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.14 por porción. Una mezcla de cebolla, zanahoria, caldo de pollo bajo en sodio y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta puntuación es buena. Tratar Pollo Mediterráneo Con Tomates, Aceitunas Y Judías Blancas Con Hierbas, Lomo de Cerdo Heritage a Base de Hierbas con Reducción de Vino Blanco, y Chuletas de Cerdo con Frijoles Blancos para recetas similares.
Instrucciones
Coloque los frijoles en un horno holandés; cubra con 6 tazas de agua hirviendo.
Dejar reposar durante 1 hora; escurrir.
Precalienta el horno a 32
Calienta un horno holandés a fuego medio-alto.
Agregue 1 cucharada de aceite de oliva a la sartén y revuelva para cubrir.
Espolvoree la carne de cerdo uniformemente con 1/4 de cucharadita de sal y pimienta.
Agregue la carne de cerdo a la sartén; saltee durante 6 minutos, volviéndola a dorarse por todos los lados. Agregue los frijoles, el 1/4 de cucharadita restante de sal, el caldo y los siguientes 3 ingredientes (a través de salvia); lleve a ebullición. Tapar y hornear a 325 por 1 hora.
Calienta una sartén a fuego medio-alto.
Agregue 1 1/2 cucharaditas de aceite restantes a la sartén; revuelva para cubrir.
Agregue la cebolla y la zanahoria; saltee 4 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Agregue el ajo y saltee 1 minuto, revolviendo constantemente. Mezcle la mezcla de cebolla en la mezcla de frijoles; hornee a 325 por 1 1/2 horas adicionales o hasta que los frijoles estén tiernos.
Escurrir los sólidos a través de un colador sobre un recipiente, reservando los sólidos y el líquido de cocción. Descremar la grasa de la parte superior del líquido; desechar la grasa. Revuelva el líquido de cocción de nuevo en la mezcla de cerdo.