Fricasé de Verduras a la Crema de la Cosecha con Puntas de Tostadas Fritas

Name: Fricasé de Verduras a la Crema de la Cosecha con Puntas de Tostadas Fritas
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. espárragos pelados, cortados en trozos de 1 pulgada y blanqueados; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zanahorias baby, escaldadas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible calabacín blanqueado y picado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pimiento verde blanqueado, picado en trozos grandes; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible calabaza amarilla blanqueada y picada; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada (despojado del tallo); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 8 rebanadas (de 1/4 de pulgada) de grosor de queso suizo; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible apio en cubitos; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath hojas de cebollino recién picadas; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada harina para todo uso; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath ajo picado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso mascarpone; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible champiñones picados; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla finamente picada; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath hojas de perejil recién picadas; 6 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath hojas de tomillo recién picadas; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Perejil finamente picado para decorar; 6 2 cucharadas de mantequilla derretida pan blanco

El Fricasé de Verduras con Crema de la Cosecha y Puntas de Tostadas Fritas podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de guarniciones. Para $1.09 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 22g de grasa, y un total de 315 calorías. Esta receta sirve para 6 personas. Una mezcla de hojas de perejil fresco, caldo de verduras blanqueado y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es una buena opción si estás siguiendo un lacto ovo vegetariano dieta. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 50 minutos. Con una cuchara puntuación de 60%, este plato es bastante bueno. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Fricasé De Verduras De Primavera Con Crema De Azafrán, Verduras de la Crema de la Cosecha, y Sopa de Espárragos a la Crema de la Cosecha con Verduras de Primavera Asadas con Ajo.

Instrucciones

Derrite la mantequilla en una sartén grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

(despojado Del Tallo)

Equipo que necesitarás

3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado

Agregue las cebollas, los champiñones, el apio y el ajo y saltee hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

8 Lonchas De Salami Genovés, Picado

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

Migas De Carne Vegetariana Congeladas

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Agregue la harina y forme un roux, revolviendo para incorporar la mantequilla y la harina.

Ingredientes que necesitarás

(despojado Del Tallo)

Avena (ya Sea Instantánea O Normal)

Agregue lentamente el caldo de verduras y revuelva hasta que quede suave. Continúa cocinando hasta que la salsa cubra el dorso de una cuchara. Si la salsa se ve demasiado espesa, puede agregar más caldo o agua para diluirla.

Ingredientes que necesitarás

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

¿Puedes Tomar Tomates Italianos Triturados Sin Escurrir?

3 Dientes De Ajo, 2 Machacados, 1 Reservado Entero

Agregue todas las verduras blanqueadas a la salsa junto con las hierbas frescas. Cocine durante 5 minutos, revolviendo suavemente, a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Hierbas Aromáticas Frescas

Limones (uno Cortado En Rodajas Muy Finas; El Otro Cortado En Gajos)

¿Puedes Tomar Tomates Italianos Triturados Sin Escurrir?

Agregue el mascarpone y la crema espesa y deje reducir por otros 5 minutos más. Sazonar con sal y pimienta. Mientras la salsa hierve a fuego lento, agregue el aceite de canola a una sartén grande, a fuego medio, hasta que esté humeante. Corta el pan en triángulos y fríelo por ambos lados hasta que esté dorado.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada De Chalotes Cortados En Juliana

Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)

8 Rebanadas (de 1/4 De Pulgada) De Grosor De Queso Suizo

Mascarpone

12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente 3/4 De Libra)

¿Puedes Tomar Tomates Italianos Triturados Sin Escurrir?

Equipo que necesitarás

3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado

Retirar del aceite, escurrir sobre toallas de papel y reservar. Para servir, coloque un cucharón de guiso de verduras en cada tazón de sopa grande y adorne con puntas de tostadas fritas.

Ingredientes que necesitarás

Carne De Res En Conserva En Rodajas, Picada En Trozos Grandes

4 A 6 Pechugas De Pollo Con Hueso Y Piel

Aceite De Cacahuete, De Semilla De Uva U Otro Aceite Vegetal

Equipo que necesitarás

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Cucharón

Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Nota del cocinero: Blanquear vegetales es una excelente manera de acelerar el proceso de cocción de cualquier plato y es muy simple de hacer. Simplemente cocine las verduras en agua hirviendo con sal hasta que las verduras estén firmes pero cocidas, luego retírelas del agua hirviendo y colóquelas en un recipiente con agua helada para detener el proceso de cocción.

Ingredientes que necesitarás

Limones (uno Cortado En Rodajas Muy Finas; El Otro Cortado En Gajos)

3 Dientes De Ajo, 2 Machacados, 1 Reservado Entero

Equipo que necesitarás

Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Escurrir y reservar hasta que esté listo para usar.