Francés en un instante: Paillard de cerdo Dijon con Ensalada de Espinacas y Flores

Name: Francés en un instante: Paillard de cerdo Dijon con Ensalada de Espinacas y Flores
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Francesa, Europea
Ingredients: 142 Nueces del tipo que quieras (picadas) espinacas recién lavadas; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de baguette; 2 (invierno) (1 onza de peso, aproximadamente de 4 a 6 ramitas); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) crema fresca; 21 Nueces del tipo que quieras (picadas) flores comestibles; 2 huevos; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina; 1 clavo ajo rallado; 1 1 libra de calabacín, 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 2 (invierno) Dijon; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de oliva para freír; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pan rallado panko o harina de matzá; 4 chuletas de cerdo de corte fino; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mostaza de grano

La receta Francesa en un instante: Paillard de cerdo Dijon con Ensalada de Espinacas y Flores podría satisfacer su antojo mediterráneo en aproximadamente 45 minutos. Para $3.58 por porción, tienes un plato principal para 4 personas. Una porción contiene 597 calorías, 40g de proteína, y 28g de grasa. 5 personas quedaron impresionadas con esta receta. Si tienes a mano espinacas recién lavadas, harina, chuletas de cerdo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlas. Para usar las flores comestibles, puede seguir este plato principal con el Tarta de Queso con Lima y Frambuesa Vegana con Corteza de Coco como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 87%. Esta puntuación es genial. Tratar Francés en un instante: Paillard de Pez Espada con Ensalada de Cítricos, Francés en un instante: Ensalada de Lentejas Dijon con Camarones Asados al Limón, y Francés en un instante: Tagliatelle con Pistou de Flor de Calabacín para recetas similares.

Instrucciones

Primero, prepara el aderezo para ensaladas. En un frasco, combine el vinagre, el aceite de oliva, el ajo, la mostaza en grano, la miel, la crema fresca, la sal y la pimienta. Gire la tapa y agite vigorosamente.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aderezo Para Ensaladas

Crema Fresca

Aceite De Oliva

Mostaza

Vinagre

Ajo

Agitar

Miel

Precalienta el horno a 350 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Machaca las chuletas de cerdo colocándolas entre dos trozos de envoltura de plástico y golpéalas repetidamente con un rodillo hasta que tengan aproximadamente 1/2 pulgada de grosor. Sazone bien con sal y pimienta negra recién agrietada.

Ingredientes que necesitarás

Granos De Pimienta Negra Agrietados

Chuletas De Cerdo

Sal

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Rodillo

Prepara tu estación de empanado poniendo la harina en una sartén. Los huevos y la mostaza Dijon se deben batir juntos con sal y pimienta en la segunda sartén. El panko y las migas de baguette deben mezclarse en la tercera sartén. Pase los trozos de cerdo machacados ligeramente a través de las tres estaciones, sacudiendo cualquier exceso.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Mostaza De Dijon

Baguette

Harina Para Todo Uso

Pan Rallado Panko O Harina De Matzá

Huevo

Cerdo

Equipo que necesitarás

Sartén

Caliente una sartén de hierro fundido a fuego medio y agregue suficiente aceite para cubrir el fondo y elevarse aproximadamente 1/4 de pulgada, lo suficiente para freír poco a poco.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Cocine la carne de cerdo unos tres minutos por cada lado, hasta que esté dorada.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Transfiera a una bandeja para hornear y termine de cocinar durante 5 minutos en el horno.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Equipo

Horno

Envoltura De Plástico

Rodillo

Sartén

Bandeja Para Hornear

Ingredientes

Porciones:

142Nueces del tipo que quieras (picadas)

espinacas recién lavadas 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

migas de baguette 2(invierno)

(1 onza de peso, aproximadamente de 4 a 6 ramitas)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

crema fresca 21Nueces del tipo que quieras (picadas)

flores comestibles 2

huevos 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina 1clavo

ajo rallado 11 libra de calabacín,

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 2(invierno)

Dijon 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite de oliva para freír 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pan rallado panko o harina de matzá 4

chuletas de cerdo de corte fino 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

mostaza de grano

Vino recomendado: Burdeos, Champaña, Burdeos Blanco

Burdeos, Champán y Borgoña Blanca son mis mejores opciones para el francés. El vino francés es tan diverso como la comida francesa, pero rara vez se equivoca con el champán. Si su comida requiere un vino blanco, también puede probar un vino blanco de borgoña. Para un tinto, pruebe una mezcla de burdeos rojo. Podrías probar Calvet Cremant de Bordeaux Brut. A los críticos les gusta con una calificación de 4.9 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 17 dólares por botella.