Francés en un instante: Paillard de cerdo Dijon con Ensalada de Espinacas y Flores

La receta Francesa en un instante: Paillard de cerdo Dijon con Ensalada de Espinacas y Flores podría satisfacer su antojo mediterráneo en aproximadamente 45 minutos. Para $3.58 por porción, tienes un plato principal para 4 personas. Una porción contiene 597 calorías, 40g de proteína, y 28g de grasa. 5 personas quedaron impresionadas con esta receta. Si tienes a mano espinacas recién lavadas, harina, chuletas de cerdo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlas. Para usar las flores comestibles, puede seguir este plato principal con el Tarta de Queso con Lima y Frambuesa Vegana con Corteza de Coco como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 87%. Esta puntuación es genial. Tratar Francés en un instante: Paillard de Pez Espada con Ensalada de Cítricos, Francés en un instante: Ensalada de Lentejas Dijon con Camarones Asados al Limón, y Francés en un instante: Tagliatelle con Pistou de Flor de Calabacín para recetas similares.
Instrucciones
Primero, prepara el aderezo para ensaladas. En un frasco, combine el vinagre, el aceite de oliva, el ajo, la mostaza en grano, la miel, la crema fresca, la sal y la pimienta. Gire la tapa y agite vigorosamente.
Precalienta el horno a 350 ° F.
Machaca las chuletas de cerdo colocándolas entre dos trozos de envoltura de plástico y golpéalas repetidamente con un rodillo hasta que tengan aproximadamente 1/2 pulgada de grosor. Sazone bien con sal y pimienta negra recién agrietada.
Prepara tu estación de empanado poniendo la harina en una sartén. Los huevos y la mostaza Dijon se deben batir juntos con sal y pimienta en la segunda sartén. El panko y las migas de baguette deben mezclarse en la tercera sartén. Pase los trozos de cerdo machacados ligeramente a través de las tres estaciones, sacudiendo cualquier exceso.
Caliente una sartén de hierro fundido a fuego medio y agregue suficiente aceite para cubrir el fondo y elevarse aproximadamente 1/4 de pulgada, lo suficiente para freír poco a poco.
Cocine la carne de cerdo unos tres minutos por cada lado, hasta que esté dorada.
Transfiera a una bandeja para hornear y termine de cocinar durante 5 minutos en el horno.