Fondue con Queso Fácil con Patatas al Horno, Pan Francés y Verduras Selectas

Name: Fondue con Queso Fácil con Patatas al Horno, Pan Francés y Verduras Selectas
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Francesa, Europea
Ingredients: 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) espárragos, cortados de tallos, puntas reservadas; 1 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas floretes de brócoli al vapor; 12 cucharadita de romero seco; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquetes de queso crema, temperatura ambiente, más 2 paquetes (8 onzas) de queso crema batido; 12 patatas alevines, cortadas en 1/2, 1 pulgada de papas bebé pueden ser sustituidas; 1 Baguette francesa, en cubos; 2 (invierno) cebollino fresco, cortado o picado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Gruyere rallado o suizo; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mitad y mitad; 1 1 libra de calabacín, 1 chalota, rallada o picada; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Setas marinadas; 1 (puede ser o desnatar) nuez moscada rallada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de oliva virgen extra, 1 vuelta de la sartén, más un poco para rociar; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Cebollas en escabeche; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso parmesano rallado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pepinillos o pepinillos para bebés; 1 chalota, finamente picada; 1 jerez seco jigger

La Fondue con queso fácil con Papas al Horno, Pan Francés y Verduras Selectas podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 41g de proteína, 46g de grasa y un total de 1150 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $7.63 por porción, esta receta cubiertas 57% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 2 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de espárragos, jerez de jigger, floretes de brócoli y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar los pepinillos, puede seguir este plato principal con el Remolino De Canela Coffeecake como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 93%. Esta partitura es estupenda. Recetas similares incluyen Fondue de Patatas Alevines y Queso de Cabra, Fondue de Trufa Selecta de Café, y Filete Casero de Solomillo Añejado en Seco con Patatas Alevines Asadas con Queso.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Cubrir las papas con agua y llevar el agua a ebullición. Sal el agua y cocina a fuego lento las papas de 10 a 12 minutos, hasta que estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Agua

Sal

Escurrir las papas y volver a la olla caliente para secar las papas.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Equipo que necesitarás

Olla

Rociar las patatas con un poco de aceite para evitar que se decolore y a brillar de ellos.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Aceite De Cocina

Llene una segunda sartén o cacerola con 2 pulgadas de agua. Tapar y llevar el agua a ebullición en la estufa. Sal el agua, vuelve a colocar la tapa y reduce el fuego a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Estufa

Sartén

A una cacerola pesada a fuego moderado, agregue 1 cucharada de aceite y las chalotas picadas.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Saltee las chalotas durante 2 o 3 minutos, luego agregue el jerez y deje que casi se evapore, uno o dos minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Jerez

Agregue la mitad y la mitad a la sartén y reduzca el fuego a bajo.

Equipo que necesitarás

Sartén

Corte el queso crema en rodajas de 1 pulgada y agréguelo a la olla. Deje que el queso crema se derrita lentamente en la mitad y mitad, 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Queso Crema

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue el queso parmesano y el Gruyere rallado o suizo a la salsa y revuelva hasta que el queso se derrita y se incorpore completamente. Agregue el jugo de limón. Sazone la salsa con nuez moscada y pimienta negra.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Jugo De Limón

Parmesano

Gruyere

Queso

Nuez Moscada

Salsa

Coloque una vela debajo de una rejilla de alambre o caliente una olla de fondue.

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Olla

Transfiera la salsa de queso a una olla de fondue o coloque una cacerola sobre una rejilla de alambre y una vela encendida.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Queso

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Sartén Para Salsa

Olla

A hervir a fuego lento, agua con sal, agregue el brócoli y cocine los floretes, cubiertos, 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Brécoles

Agua

Retire el brócoli con una cuchara ranurada a un plato y agregue las puntas de los espárragos. Cocine las puntas de los espárragos 2 minutos, luego retire con pinzas a un plato.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Brécoles

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Pinza

Coloca los artículos para mojarlos en un plato grande para servir.

Decorar las patatas cocidas con cebollino. Coloque la baguette en cubos en el extremo opuesto del plato, para equilibrar el color. Entre las papas y el pan, coloque el brócoli cocido, los espárragos y los tomates cherry. Prepara tenedores de fondue o pinchos de bambú para mojar.

Ingredientes que necesitarás

Tomate Cherry