Fondant De Chocolate A La Maille®
Fondant de chocolate A La Maille® podría ser una buena receta para ampliar su colección de platos principales. Esta receta sirve 6 porciones con 621 calorías, 17g de proteína, y 50g de grasa cada. Para $1.57 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Allrecipes tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de crema batida, azúcar, huevos y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la crema batida, puede seguir este plato principal con el Esmoquin de Fresa y Budín Crujiente de Almendras como postre. Esta receta es típica de la cocina sureña. Con una espátula puntuación de 53% este plato es sólido. Similar recetas Fondant de Chocolate, Fondant Enrollado de Chocolate, y Fondant Enrollado de Chocolate Blanco y Malvavisco.
Instrucciones
Mezcla la crema batida y la mostaza Maille® con miel.
Vierta en moldes de silicona en forma de cubo y congele hasta que se solidifique. Derretir el chocolate y la mantequilla en baño maría.
Mezclar las yemas de huevo con la harina y el cacao.
Vierta el chocolate derretido y la mantequilla en la mezcla de huevo y revuelva.
Batir las claras de huevo hasta que estén burbujeantes y, a continuación, añadir el azúcar. Mezcla las claras de huevo en la mezcla de chocolate.
Línea de moldes (3" de alto, 3 " de diámetro) con papel encerado engrasado. Rellenar con la mezcla de chocolate.
Coloque un cubo congelado en el centro y cubra con la mezcla de chocolate.
Hornear a 350 grados durante 7 minutos. Enfriar, retirar del molde y servir.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son mis mejores opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Fess Parker Santa Barbara Riesling con una calificación de 4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 9 dólares por botella.
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Fess Parker Santa Barbara Riesling
Notas florales y flores de azahar, se mezclan con aromas de cítricos, melocotón, madreselva y albaricoque claro en nariz. En el paladar encontrará sabores de melocotón, albaricoque y cítricos. Estos sabores se combinan para producir un Riesling seco pero bien equilibrado.