Focaccia de Tocino y Queso Azul

Focaccia de Tocino y Queso Azul
Nunca puede tener demasiadas recetas de pan, así que pruebe el Focaccian de tocino y queso azul. Esta receta hace 12 porciones con 336 calorías, 8g de proteína, y 16g de grasa cada. Para 51 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Diríjase a la tienda y recoja harina, pimienta, papas rojizas y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 15 minutos. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 33%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pizza Estilo Focaccia de Pera, Queso Azul y Tocino, Focaccia Con Cebolla Caramelizada, Pera y Queso Azul, y Focaccia con Cebolla Caramelizada, Pera y Queso Azul para recetas similares.

Instrucciones

1
Disuelva la levadura y la miel en 1/2 taza de agua caliente (110°F-115°F) en un tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
MielMiel
LevaduraLevadura
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Dejar reposar hasta espumoso, unos 10 minutos.
3
Combine 4 1/2 tazas de harina, sal y pimienta en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Agregue la mezcla de levadura, 6 cucharadas de aceite, papas y 1 taza de agua tibia.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
AguaAgua
LevaduraLevadura
Aceite De CocinaAceite De Cocina
5
Mezcle con una cuchara de madera hasta que esté casi incorporada,luego termine de mezclar con las manos.
Equipo que necesitarás
Cuchara De MaderaCuchara De Madera
6
Transfiera la masa a una superficie de trabajo enharinada y amase hasta que esté suave, de 4 a 6 minutos, agregando más harina con una cucharada. Si la masa parece muy pegajosa (la masa debe ser suave y elástica).
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
7
Cepille un tazón grande con aceite; coloque un tazón de masa. Cubra con envoltura de plástico y colóquelo en un área cálida y sin corrientes de aire.
Ingredientes que necesitarás
EnvolverEnvolver
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
TazónTazón
8
Dejar reposar hasta el doble, aproximadamente 1 hora.
9
Mientras tanto, calienta una sartén grande a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
10
Agregue el tocino y cocine hasta que esté dorado, pero no crujiente.
Ingredientes que necesitarás
TocinoTocino
11
Toallas de papel transfer para escurrir.
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
12
Precaliente el horno a 425 ° F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
13
Cepille una bandeja para hornear de 17x11x1"con aceite. Presione la masa en el molde.Presione con las yemas de los dedos por todas partes, formando moldes.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
SarténSartén
14
Rocíe las 2 cucharadas restantes de aceite.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
15
Hornee la focaccia durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
FocacciaFocaccia
Equipo que necesitarás
HornoHorno
16
Rociar queso, luego tocino y romero.Vuelva al horno y hornee hasta que estén doradas,12-15 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
RomeroRomero
TocinoTocino
Equipo que necesitarás
HornoHorno
17
Dejar enfriar durante 10 minutos en la sartén. Deslice el pan en una rejilla para que se enfríe por completo. Corte en trozos de 2x1".
Ingredientes que necesitarás
PanPan
Equipo que necesitarás
Estante De AlambreEstante De Alambre
SarténSartén
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 15 min.
Porciones12
Puntuación de Salud4
Revista