Nunca puede tener demasiadas recetas mediterráneas, así que pruebe Focaccian. Esta receta sirve 10. Una porción contiene 918 calorías, 31g de proteína, y 79g de grasa. Para $4.56 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Foodnetwork. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de mayonesa, tomates secados al sol, masa de focaccia y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 47%. Tratar Cómo Hacer Pan de Focaccia y Focaccia de Ajo al Romero, pan de focaccia de albahaca, cómo hacer pan de focaccia de albahaca, y Focaccia para recetas similares.
Instrucciones
1
Precaliente el horno a 400 grados F. Engrase 1 bandeja para hornear (11 por 17 pulgadas).
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
Horno
2
Vierta 1/4 de taza de aceite de oliva en un tazón para mezclar.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva
Equipo que necesitarás
Tazón Para Mezclar
3
Coloque la masa en el tazón y frote con aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva
Pasta
Frote De Condimento Seco
Equipo que necesitarás
Tazón
4
Deje que la masa alcance la temperatura ambiente. La masa se aflojará y subirá ligeramente en un tazón. En una superficie de trabajo ligeramente enharinada, amase la masa ligeramente hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Pasta
Equipo que necesitarás
Tazón
5
Extienda la masa en una forma rectangular, de aproximadamente 12 por 10 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
Pasta
Rollo
6
Retire el exceso de harina y transfiera a la bandeja para hornear engrasada.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
7
Untar con aceite de oliva y dejar reposar durante unos 15 a 20 minutos. Presione los dedos en la masa para hacer muescas uniformemente espaciadas, cepille con el aceite de oliva restante y espolvoree con sal gris.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva
Pasta
Sal
8
Hornee durante aproximadamente 15 a 20 minutos, el pan debe estar dorado y crujiente en el fondo.
Ingredientes que necesitarás
Pan
Equipo que necesitarás
Horno
9
Retirar del horno y dejar enfriar a temperatura ambiente tibia.
Equipo que necesitarás
Horno
10
Mientras tanto, combine los tomates secados al sol, el vinagre de jerez y el aceite de oliva en una licuadora. Mezcle hasta que quede suave y pruebe con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Tomates Secados Al Sol
Sal Y Pimienta
Vinagre De Jerez
Aceite De Oliva
Equipo que necesitarás
Blender
1
Corte la hoja de focaccia por la mitad como si estuviera haciendo 1 sándwich gigante.
Ingredientes que necesitarás
Focaccia
2
Unte la parte superior del pan con la mayonesa y la parte inferior con el aderezo de tomate secado al sol.
Ingredientes que necesitarás
Tomates Secados Al Sol
Mayonesa
Extender
Pan
3
Coloque una capa de cada carne en rodajas y luego una capa de provolone, seguida de una capa de tomates. Sazone los tomates con sal y pimienta, cubra con la rúcula y coloque la mitad superior de la focaccia encima. Su 1 sándwich gigante ahora se puede cortar en sándwiches individuales o cuadrados del tamaño de un bocado.