Flor de Brócoli con Anchoas y Ajo

Name: Flor de Brócoli con Anchoas y Ajo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 11 (puede ser o desnatar) anchoas enlatadas picadas, o al gusto; 2 (invierno) perejil fresco picado; 3 dientes de ajo, en rodajas finas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasas doradas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas piñones tostados; 0 (puede ser o desnatar) hojuelas secas de pimiento rojo picante

Broccoflower con Anchoas y el Ajo es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario receta con 4 porciones. Para $2.75 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Este plato tiene 482 calorías, 12g de proteína, y 42g de grasa por porción. Una mezcla de anchoas, pasas doradas, dientes de ajo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta puntuación es buena. Similar recetas Espárragos Con Anchoas y Ajo, Brócoli con Ajo y Anchoas, y Rabe De Brócoli Con Ajo Y Anchoas.

Instrucciones

Cocine el brócoli en 2 lotes en una olla de 5 a 6 cuartos de agua hirviendo con sal hasta que esté tierna y crujiente, aproximadamente 5 minutos, luego transfiera con una cuchara ranurada a un tazón grande de hielo y agua fría para dejar de cocinarse.

Ingredientes que necesitarás

Romanesco

Agua

Hielo

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Tazón

Olla

Escurra los floretes y séquelos con toallitas de papel.

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Caliente el aceite en una sartén antiadherente de 12 pulgadas a fuego moderadamente alto hasta que esté caliente, pero sin ahumar, luego saltee el ajo, revolviendo, hasta que esté dorado, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las anchoas y los copos de pimiento rojo y saltee, revolviendo, hasta que las anchoas se disuelvan, aproximadamente 1 minuto, luego agregue los floretes y mezcle para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo