Fletán Picante al horno en Filo

El fletán picante horneado en filo podría ser el plato principal que está buscando. Para $6.1 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos y pescatariana tiene 258 calorías, 34g de proteína, y 5g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Es traído a usted por Mis Recetas. Una mezcla de pimienta de cayena, miel, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la miel, puede seguir este plato principal con el Pan de Jengibre con Miel como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 73%. Tratar Fletán Envuelto en Filo, Fletán Con especias Indias En Filo, y Cuadrados Filo Con Huevo Al Horno, Espinacas Y Queso para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 35
En un tazón, combine la mayonesa, la pimienta de cayena, el chile en polvo, el jugo de lima, el cilantro, la menta, la miel, la sal y la pimienta; reserve. Cubra ligeramente 6 hojas de masa filo descongelada con aerosol para cocinar. Hacer 2 pilas de 3 hojas filo; cortar las pilas por la mitad. Cubra los filetes de fletán en 1 lado con 1 cucharadita de mezcla de mayonesa; coloque cada filete en el centro de cada pila de hojaldre, con la mayonesa hacia abajo. Cortar el exceso de masa; doblar en un paquete.
Coloque cada paquete, con la costura hacia abajo, en una bandeja recubierta.
Hornee de 20 a 25 minutos o hasta que estén dorados y el pescado esté bien cocido.
Servir con la mezcla de mayonesa.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el fletán. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Santi Sortesele Pinot Grigio con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 17 dólares por botella.
![Santi Sortesele Pinot Grigio]()
Santi Sortesele Pinot Grigio
De color amarillo pajizo, acompañado de una nariz estrecha de pera, albaricoque y flores blancas. El paladar afrutado, con notas de salida de fruta de hueso, muestra madurez y redondez bien apoyadas por una elegante acidez y sabor, asegurando un final largo y persistente.