Fletán mediterráneo al vapor a la parrilla

Name: Fletán mediterráneo al vapor a la parrilla
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) cuartos de corazón de alcachofa, bien drenados; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de albahaca frescas trituradas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Mantequilla LAND O LAKES®, derretida; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zanahoria rallada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceitunas kalamata sin hueso, cortadas a la mitad; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 chalota, rallada o picada; 2 (puede ser o desnatar) cáscara de limón recién rallada; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filete de fletán, bacalao o pargo rojo, cortado en 4 piezas

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el fletán mediterráneo al vapor a la parrilla. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, original y pescatariana tiene 417 calorías, 37g de proteína, y 24g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.94 por porción. Una mezcla de cáscara de limón, hojas de albahaca, aceitunas kalamatan y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Parrilla Mixta Mediterránea, Fletán al Vapor, y Fletán al Vapor.

Ingredientes

Porciones:

397Nueces del tipo que quieras (picadas)

cuartos de corazón de alcachofa, bien drenados 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de albahaca frescas trituradas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Mantequilla LAND O LAKES®, derretida 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

zanahoria rallada 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceitunas kalamata sin hueso, cortadas a la mitad 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 chalota, rallada o picada 2(puede ser o desnatar)

cáscara de limón recién rallada 1(puede ser o desnatar)

(tubo grande)680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filete de fletán, bacalao o pargo rojo, cortado en 4 piezas

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Puedes probar Santi Sortesele Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 17 dólares por botella.