Fletán cocido en sartén con Succotash de Camarones

Name: Fletán cocido en sartén con Succotash de Camarones
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Sureña
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 1 kilogramos filetes de halibut; 1 (puede ser o desnatar) sal kosher; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Beurre Blanc; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Camarón Succotash; 2 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

El fletán cocido en sartén con Succotash de camarones podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 32g de proteína, 7g de grasa y un total de 198 calorías. Esta receta sirve para 6 personas y cuesta 5 5.73 por porción. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Es un caro receta para los fanáticos de la comida sureña. Una mezcla de pimienta, filetes de fletán, aceite vegetal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el lillet blanc, puede seguir este plato principal con el Sorbete de Arándanos rojos y Lillet Rouge como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, apto para fodmap y pescatariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 75% este plato es sólido. Similar recetas Berenjena Cocida en Sartén con Aderezo de Suero de Mantequilla, Fletán con Mantequilla de Naranja y Perejil y Receta de Succotash, y Cauterizada Pargo sobre Succotash.

Instrucciones

Espolvoree los filetes uniformemente con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto hasta que esté caliente.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los filetes, en lotes, y cocine 3 minutos de cada lado o hasta que el pescado se desmenuce con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Coloque los filetes en un plato para servir. Vierta la Sucotash de camarones sobre los filetes y rocíe con Beurre Blanc.

Ingredientes que necesitarás

Beurre Blanc

Camarones

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

0(puede ser o desnatar)

salchicha de cerdo sin envoltura 1kilogramos

filetes de halibut 1(puede ser o desnatar)

sal kosher 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Beurre Blanc 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Camarón Succotash 2(invierno)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el fletán. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Podrías probar con Mark West Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 13 dólares por botella.