Fletán Cocido al Horno Provenzal

Name: Fletán Cocido al Horno Provenzal
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) pasta de anchoas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas albahaca fresca picada o 4 cucharaditas de albahaca seca; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan secas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil fresco picado o 4 cucharaditas de hojuelas de perejil seco; 2 dientes de ajo picados; 1 kilogramos filetes de fletán; 2 (invierno) aceitunas kalamata picadas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 1 1 libra de calabacín, 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla finamente picada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) queso parmesano rallado; 0 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada tomate cortado en cubitos

El fletán cocido al horno Provenzal es un pescatarian receta con 6 porciones. Este plato principal tiene 291 calorías, 35g de proteína, y 7g de grasa por porción. Para $7.05 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Una mezcla de pasta de anchoa, pimienta, pan rallado y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 82%, lo cual es tremendo. Tratar Brochetas de Fletán Provenzal, Brochetas de Fletán Provenzal, y Fletán al Horno Provenzal para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

Cubra una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Vierta el vino en el plato y coloque los filetes de fletán en el plato.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Fletán

Vino

Combine el tomate y los siguientes 9 ingredientes (tomate a través del ajo) en un tazón; revuelva bien y coloque una cuchara sobre los filetes.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Filete

Tomate

Equipo que necesitarás

Tazón

Hornee a 350 por 35 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se prueba con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Horno

Combine el pan rallado, el queso y 1 cucharadita de aceite en un tazón; revuelva bien.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Queso

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tazón

Espolvoree sobre la mezcla de tomate y ase hasta que las migas estén doradas.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Servir inmediatamente.

Equipo

Horno

Bandeja Para Hornear

Tazón

Ingredientes

Porciones:

1(puede ser o desnatar)

pasta de anchoas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

albahaca fresca picada o 4 cucharaditas de albahaca seca 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

migas de pan secas 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vino blanco seco 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

perejil fresco picado o 4 cucharaditas de hojuelas de perejil seco 2

dientes de ajo picados 1kilogramos

filetes de fletán 2(invierno)

aceitunas kalamata picadas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)11 libra de calabacín,

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla finamente picada 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

queso parmesano rallado 0(puede ser o desnatar)

8 (Sub-12) camarones 1(puede ser o desnatar)

(tubo grande)1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

tomate cortado en cubitos

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El fletán funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Uno de los vinos que puedes probar es Maysaran Arsheen Pinot Gris. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 18 dólares.