Fletán Con Calabaza Picante Y Tomates
El Fletán Con Calabaza Picante Y Tomates es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario receta con 30 porciones. Una porción contiene 37 calorías, 5g de proteína, y 1g de grasa. Para 89 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra tomates enlatados, sal y pimienta kosher, jalapeño y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 70 personas se alegraron de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 32 minutos. Con una espátula puntuación de 63% este plato es bueno. Recetas similares incluyen Fletán con Calabaza Picante y Tomates, Fletán, Calabaza, Tomates Y Aceitunas, y Fletán a la Parrilla con Cebolla, Tomates Picantes y Aguacate.
Instrucciones
Calentar el aceite en una sartén grande a fuego medio.
Agregue la cebolla y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté suave, de 6 a 8 minutos.
Agregue la calabaza, el ajo, el jalapeo, la cucharadita de sal y la cucharadita de pimienta. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la calabaza comience a ablandarse, de 3 a 4 minutos.Agregue los tomates y su líquido. Sazone el fletán con una cucharadita de sal y una cucharadita de pimienta y colóquelo entre las verduras.Cubra y cocine a fuego medio-bajo hasta que el fletán esté opaco en todo y comience a descascararse, de 10 a 12 minutos.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el fletán. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El tangente Paragon Vineyard Pinot Gris con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 12 dólares por botella.
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Viñedo Tangente Paragon Pinot Gris
Enmarcado por una ligera acidez a limón y una vibrante mineralidad, este vino gris se hizo en el estilo seco tradicional del norte Italy.It es sorprendentemente con cuerpo, con sabores concentrados de melocotón,jengibre y frutas tropicales, con un toque de carácter de resina de pino. Un gran vino por sí solo, el Pinot Gris tangente combina bien con una amplia variedad de alimentos que incluyen mariscos, pasta con salsas ligeras, incluso salchichas rellenas.