Filetes Salados con Salsa de Champiñones

Name: Filetes Salados con Salsa de Champiñones
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de solomillo de ternera (aproximadamente 1 pulgada de grosor); 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. salchicha de cerdo sin envoltura; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Mostaza de Dijon; 1 1 libra de calabacín, tomillo seco; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino tinto seco; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de champiñones frescos en rodajas; 1 1 libra de calabacín, aderezo de limón y pimienta; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Salsa inglesa

Los filetes salados con Salsa de Champiñones son sin gluten y sin lácteos receta con 4 porciones. Una porción de este plato contiene alrededor 27g de proteína, 7g de grasa y un total de 209 calorías. Para $3.95 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es perfecto para valentin día. Es traído a usted por Mis Recetas. Funciona bien como plato principal. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de champiñones, vino, tomillo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el vino tinto seco, puede seguir este plato principal con el Brownies de Pinot Noir como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 74%, que es sólido. Tratar Filetes de Costilla con Salsa de Chocolate Salada, Filetes de Costilla con Salsa de Champiñones, y Filetes con Salsa de Champiñones para recetas similares.

Instrucciones

Espolvoree los filetes con pimienta negra. Cubra una sartén grande antiadherente con aerosol para cocinar; colóquela a fuego medio-alto hasta que esté caliente.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Pimienta Negra

Filete

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los filetes; cocine 2 minutos de cada lado. Reduzca el fuego a medio; cocine 3 minutos adicionales, volteándolo una vez.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Retire los filetes de la sartén; extienda la mostaza sobre los filetes y cubra con salsa inglesa. Reservar y mantener caliente.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Inglesa

Mostaza

Extender

Filete

Equipo que necesitarás

Sartén

Cubra la sartén con aerosol para cocinar; agregue la cebolla y cocine, revolviendo constantemente, durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los champiñones y los 3 ingredientes restantes; cocine, revolviendo constantemente, durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Vuelva a poner los filetes en la sartén. Cocine de 4 a 5 minutos o al grado deseado de cocción.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera los filetes a 4 platos individuales para servir; coloque la mezcla de champiñones sobre los filetes.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Filete

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

454Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de solomillo de ternera (aproximadamente 1 pulgada de grosor)11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

salchicha de cerdo sin envoltura 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Mostaza de Dijon 11 libra de calabacín,

tomillo seco 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vino tinto seco 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete de champiñones frescos en rodajas 11 libra de calabacín,

aderezo de limón y pimienta 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla picada 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Salsa inglesa

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Carne en el menú? Pruebe el maridaje con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Un vino que puedes probar es Four Brix Winery Paso Robles Sangiovese, Cab, Merlot "Scosso" Blend. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 40 dólares.