Filetes Salados con Salsa de Champiñones

Los filetes salados con Salsa de Champiñones son sin gluten y sin lácteos receta con 4 porciones. Una porción de este plato contiene alrededor 27g de proteína, 7g de grasa y un total de 209 calorías. Para $3.95 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es perfecto para valentin día. Es traído a usted por Mis Recetas. Funciona bien como plato principal. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de champiñones, vino, tomillo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el vino tinto seco, puede seguir este plato principal con el Brownies de Pinot Noir como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 74%, que es sólido. Tratar Filetes de Costilla con Salsa de Chocolate Salada, Filetes de Costilla con Salsa de Champiñones, y Filetes con Salsa de Champiñones para recetas similares.
Instrucciones
Espolvoree los filetes con pimienta negra. Cubra una sartén grande antiadherente con aerosol para cocinar; colóquela a fuego medio-alto hasta que esté caliente.
Agregue los filetes; cocine 2 minutos de cada lado. Reduzca el fuego a medio; cocine 3 minutos adicionales, volteándolo una vez.
Retire los filetes de la sartén; extienda la mostaza sobre los filetes y cubra con salsa inglesa. Reservar y mantener caliente.
Cubra la sartén con aerosol para cocinar; agregue la cebolla y cocine, revolviendo constantemente, durante 2 minutos.
Agregue los champiñones y los 3 ingredientes restantes; cocine, revolviendo constantemente, durante 5 minutos.
Vuelva a poner los filetes en la sartén. Cocine de 4 a 5 minutos o al grado deseado de cocción.
Transfiera los filetes a 4 platos individuales para servir; coloque la mezcla de champiñones sobre los filetes.
Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Carne en el menú? Pruebe el maridaje con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Un vino que puedes probar es Four Brix Winery Paso Robles Sangiovese, Cab, Merlot "Scosso" Blend. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 40 dólares.
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Bodega de cuatro Brix Paso Robles Sangiovese Cab Mezcla de Merlot Scosso
Un "Súper toscano" californiano de Sangiovese, Cabernet Sauvignon y Merlot es un paseo de gallup completo para los sentidos. El aroma concentrado de frambuesas y moras con tabaco y especias le da una nariz cálida y audaz a esta mezcla. Frambuesa y espresso en el paladar se equilibran con taninos completos y redondeados con toques de pimienta y vainilla con un final de bayas dulces.