Filetes en Rodajas con Ensalada Dulce y Picante en la Parte Superior

Name: Filetes en Rodajas con Ensalada Dulce y Picante en la Parte Superior
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 paquete de rúcula picada; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mostaza Dijon granulada; 4 filetes planos de hierro; 1 clavo pequeño ajo, finamente picado; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa paquete de jamón deli en rodajas finas; 4 camarones y venas Aceite de oliva virgen extra, para rociar, más 1/3 a 1/2 taza; 1 cucharada. vinagre de vino tinto corazón romano, picado; 4 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa vinagre balsámico blanco; 1 1 cucharada de orégano seco Salsa inglesa

Necesito un plato principal sin gluten y sin lácteos? Los Filetes en rodajas con Ensalada Dulce y Picante en la parte superior podrían ser una excelente receta para probar. Para $3.73 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta hace 4 porciones con 590 calorías, 48g de proteína, y 41g de grasa cada. Dirígete a la tienda y compra salsa de tomate, lechuga romana, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para consumir el vinagre balsámico blanco, puede seguir este plato principal con el Helado de Fresa Flaco como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es perfecto para valentin día. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 20 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 70%. Esta puntuación es sólida. Recetas similares incluyen Filetes de Chuleta de Cerdo Picantes y Dulces para Dos, Filetes en Tiras Frotados con Especias con Salsa de Cebolla Dulce y Picante, y Filetes en Rodajas con Sauerbraten, Picadillo de Cebolla, Repollo Rojo Especiado.

Instrucciones

Deja que los filetes se asienten a temperatura ambiente, para que no se enfríen, mientras calientas una sartén a fuego alto. Cuando la sartén esté muy caliente, rocíe los filetes con aceite de oliva virgen extra y sazone con sal y pimienta, al gusto. Cocina los filetes de 3 a 4 minutos por cada lado para obtener un centro rosado, un par de minutos más para un pocillo mediano.

Ingredientes que necesitarás

Un Generoso Puñado De Perejil De Hoja Plana, Cortado En Rodajas Finas.

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

6 Filetes De Lomo De 8 Onzas

Equipo que necesitarás

1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Retire los filetes a una tabla de cortar y deje reposar unos 5 minutos antes de cortarlos en rodajas.

Ingredientes que necesitarás

6 Filetes De Lomo De 8 Onzas

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Mientras tanto, en una ensaladera, combine el ajo, la salsa de tomate, la mostaza, el Worcestershire y el vinagre.

Ingredientes que necesitarás

Judías Verdes Encurtidas

Paquete De Jamón Deli En Rodajas Finas

4 Rebanadas De Pan Tostado Texano U Otro Pan Blanco Tostado

1/4 Libra De Papas Cerosas, Cortadas En Cubos De 1/4 De Pulgada

Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

Equipo que necesitarás

Caramelos De Peachie-o

Agregue 1/3 a 1/2 taza de aceite de oliva virgen extra y sazone con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Un Generoso Puñado De Perejil De Hoja Plana, Cortado En Rodajas Finas.

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

Equipo que necesitarás

1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo

Agregue las verduras y mezcle. Rebane los filetes, colóquelos en platos para servir y cubra con la ensalada.

Ingredientes que necesitarás

Verde

6 Filetes De Lomo De 8 Onzas

Equipo

1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Tabla De Cortar

Caramelos De Peachie-o

1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo

Ingredientes

Porciones:

paquete de rúcula picada 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

mostaza Dijon granulada 4

filetes planos de hierro 1clavo pequeño

ajo, finamente picado 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

paquete de jamón deli en rodajas finas 4camarones y venas

Aceite de oliva virgen extra, para rociar, más 1/3 a 1/2 taza 1cucharada. vinagre de vino tinto

corazón romano, picado 4camarones y venas

Sal y pimienta negra recién molida 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

vinagre balsámico blanco 11 cucharada de orégano seco

Salsa inglesa

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Carne en el menú? Pruebe el maridaje con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los filetes más magros combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. El Maddalena Merlot con una calificación de 4.8 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 19 dólares por botella.

Maddalena Merlot

Maddalena Merlot ofrece aromas de frutas maduras y especias de roble con toques de vainilla y anís. Los sabores de frutas maduras incluyen ciruela brillante y frambuesa. Los sabores frutales saludan el paladar y los taninos suaves enmarcan la textura fresca que recubre la boca.