Filetes de Salmón a la Parrilla con Salsa Chutney al Curry

Name: Filetes de Salmón a la Parrilla con Salsa Chutney al Curry
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 2 (invierno) 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 1 1 libra de calabacín, Cebolla blanca, picada; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo sin grasa y bajo en sodio; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chutney de mango preparado; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de salmón (aproximadamente 1 pulgada de grosor); 1 (puede ser o desnatar) sal, dividida

Filetes de salmón a la parrilla con salsa Chutney al Curry podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 34g de proteína, 11g de grasa y un total de 326 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $4.22 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Ve a la tienda y compra sal, filetes de salmón, caldo de pollo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el curry en polvo, puede seguir este plato principal con el Helado de Curry con Mango y Pistacho como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 82%. Esta puntuación es tremenda. Recetas similares incluyen Filetes de Salmón a la Parrilla Con Salsa Picante, Filetes De Salmón Glaseados A La Parrilla Con Miel Y Lima, y Filetes de Barramundi a la Parrilla con Salsa Puttanesca.

Instrucciones

Precaliente la parrilla.

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Combine los primeros 4 ingredientes y 1/4 de cucharadita de sal en una cacerola pequeña; hierva a fuego medio. Reduzca el fuego y cocine hasta que se reduzca a 1/2 taza (aproximadamente 8 minutos).

Ingredientes que necesitarás

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Espolvoree el salmón con el 1/4 de cucharadita restante de sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Salmon

Coloque el salmón, con la piel hacia abajo, en una sartén para asar cubierta con aerosol para cocinar. Ase a la parrilla durante 10 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor o hasta que el grado de cocción deseado.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Salmon

Pescado

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Asar

Servir con salsa.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Equipo

Pollos De Engorde

Sartén Para Salsa

Bandeja Para Asar

Ingredientes

Porciones:

0(puede ser o desnatar)

salchicha de cerdo sin envoltura 2(invierno)

4 libras de papas russet enteras (unas 8)11 libra de calabacín,

Cebolla blanca, picada 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de pollo sin grasa y bajo en sodio 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chutney de mango preparado 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de salmón (aproximadamente 1 pulgada de grosor)1(puede ser o desnatar)

sal, dividida

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. La bodega Hahn Santa Lucia Highlands Chardonnay con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares por botella.