Filetes de Costilla con Ensalada de Achicoria, Pera y Queso Azul

Los filetes de costilla con ensalada de Achicoria, Pera y Queso Azul podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 2 porciones con 817 calorías, 51g de proteína, y 59g de grasa cada. Para $7.08 por porción, esta receta cubiertas 34% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Será un éxito en su valentin día evento. Esta receta de Epicurious tiene 2 abanicos. Ve a la tienda y compra filetes de costilla, miel, verduras para bebés y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la miel, puede seguir este plato principal con el Pan de Jengibre con Miel como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primitivo dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 20 minutos. En general, esta receta gana un tremenda puntuación espátula de 83%. Similar recetas Filetes De Costilla Con Ensalada De Achicoria, Pera Y Queso Azul, Ensalada de Carne con Nectarinas, Achicoria y Queso Azul, y Ensalada de Peras con Queso Azul.
Instrucciones
Bate 2 cucharadas de aceite de oliva, vinagre de vino de Jerez, chalota picada y miel en un tazón grande. Sazone el aderezo al gusto con sal y pimienta.
Espolvoree generosamente los filetes con pimienta negra agrietada y sal.
Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén mediana pesada a fuego medio-alto.
Agregue los filetes; cocine a la cocción deseada, aproximadamente 3 minutos por lado para que estén medio cocidos.
Agregue los últimos 4 ingredientes al aderezo; mezcle. Montamos la ensalada junto a los filetes y servimos.