Filetes de Costilla con Adobo de Soja y Jengibre

Name: Filetes de Costilla con Adobo de Soja y Jengibre
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1/2 libra de eglefino picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) jengibre fresco rallado; 6 clavo ajo picado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jarabe de arce real; 1 1 libra de calabacín, mostaza en polvo; 0 (puede ser o desnatar) salsa de ají picante; 1 kilogramos filetes de costilla de ternera; 1 (puede ser o desnatar) taza de edamame congelado, descongelado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos

Los filetes de costilla con adobo de Soja y Jengibre podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 4 y cuesta $7.31 por porción. Una porción contiene 683 calorías, 60g de proteína, y 41g de grasa. Es perfecto para valentin día. Si tienes salsa de pimienta, jengibre, mostaza en polvo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para agotar la cerveza, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Guinness, Whisky y Crema Irlandesa como postre. 111 personas han probado y les ha gustado esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 91%. Esta partitura es espectacular. Recetas similares incluyen Filetes de Costilla con Adobo de Soja y Jengibre, Pollo Glaseado con Soja y Jengibre Pegajoso, y Adobo de Barbacoa para Filetes.

Instrucciones

En un tazón mediano, combine la salsa de soja, el jarabe de arce, el ajo, la raíz de jengibre, el polvo de mostaza, el aceite de sésamo y la salsa Tabasco; mezcle bien para mezclar. Ahora agregue la cerveza y revuelva ligeramente para mezclar.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza En Polvo

Salsa Tabasco

Mezcla Tricolor De Ensalada De Repollo

Jarabe De Arce Puro (preferiblemente Grado B), Más 4 Cucharaditas Para Servir

Taza De Edamame Congelado, Descongelado

6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos

1 Naranja, Ralladura

1/2 Libra De Eglefino Picado

Equipo que necesitarás

Como Quesos Para Tacos

Prepare bistecs marcando con un cuchillo cualquier área exterior grasosa en el bistec (esto evita que los bistecs se ricen al asar).

Ingredientes que necesitarás

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Equipo que necesitarás

2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa

Coloque los filetes en una cazuela y vierta el adobo. Con un tenedor, haz agujeros en los filetes para que la marinada penetre en los filetes. Voltee los filetes y repita los agujeros de perforación.

Ingredientes que necesitarás

Tres Puntas, Recortadas

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Puñetazo

Equipo que necesitarás

Cazuela

Cubra con papel transparente o papel de aluminio y deje marinar en el refrigerador durante al menos 1 hora o más. También puede refrigerar y marinar durante la noche.

Ingredientes que necesitarás

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Equipo que necesitarás

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Prepare y precaliente la barbacoa a fuego alto.

Coloque los filetes directamente en la parrilla y dore un lado durante unos 15 segundos. Voltee los filetes y cocine durante unos 5 minutos, luego voltee y cocine durante otros 5 minutos para que estén medio cocidos, dependiendo del grosor. Prueba de cocción cortando en el medio del filete.

Ingredientes que necesitarás

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Equipo

Como Quesos Para Tacos

2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa

Cazuela

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Ingredientes

Porciones:

1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1/2 libra de eglefino picado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

jengibre fresco rallado 6clavo

ajo picado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

jarabe de arce real 11 libra de calabacín,

mostaza en polvo 0(puede ser o desnatar)

salsa de ají picante 1kilogramos

filetes de costilla de ternera 1(puede ser o desnatar)

taza de edamame congelado, descongelado 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete funciona muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Uno de los vinos que puedes probar es el Merlot de la Reserva de Río Tinga. Tiene 4,8 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 12 dólares.