Filetes de concha untados con especias

Name: Filetes de concha untados con especias
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa gasa de albahaca; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa gasa de albahaca; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 4 camarones y venas Mantequilla para asar a la parrilla; 1 1 libra de calabacín, 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 1 bulbo de hinojo en rodajas; 1 2 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas ajo, partido por la mitad; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath mostaza en polvo seca; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 ( berenjenas) cebolla en rodajas; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath orégano seco; 1 pimiento rojo, en rodajas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath queso americano procesado ligero (recomendado: Velveeta Light); 4 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida; 907 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO bone-in shell steaks, about 1 1/2-inches thick

Filetes de concha untados con especias

La receta de filetes de concha untados con especias se puede preparar en aproximadamente 35 minutos . Por $ 5,75 por porción , obtienes un plato principal para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 48 g de proteína , 44 g de grasa y un total de 617 calorías . El día de San Valentín será aún más especial con esta receta. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Esta receta de Foodnetwork requiere albahaca gasa, ajo, bulbo de hinojo y sal. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten, primaria y cetogénica . Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 65% . Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen filetes de chuletón untados con especias , filetes untados con especias con espinacas y filetes de lomo untados con especias con salsa de cebolla dulce y picante .

Instrucciones

En un tazón pequeño, mezcle la mostaza en polvo, el orégano, el chile en polvo, la sal y la pimienta; dejar de lado. Frote cada uno de los filetes con los lados cortados de las mitades de ajo, presionando el ajo con fuerza contra el hueso para que fluya el jugo del ajo. Dale palmaditas a ambos lados del bistec con la mezcla de especias.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

Mostaza En Polvo

1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear

Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional

Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

6 Filetes De Lomo De 8 Onzas

4 Chuletas De Lomo De Cerdo Con Hueso (1-1/2 Pulgadas De Grosor Y 8 Onzas Cada Una)

2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas

Equipo que necesitarás

Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Precalienta una plancha de hierro fundido con mantequilla a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

6 Dientes De Ajo, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Ase los filetes durante 6 a 7 minutos por lado a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

6 Filetes De Lomo De 8 Onzas

Equipo que necesitarás

5 Pechugas De Pollo Deshuesadas Y Sin Piel, Cortadas En Cubitos

Transfiera los filetes a una tabla de cortar, cúbralos con papel de aluminio y déjelos reposar durante 5 minutos antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

6 Filetes De Lomo De 8 Onzas

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional

Agrega aceite a una sartén mediana a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Agregue la cebolla, el hinojo y el pimiento rojo y saltee hasta que estén tiernos. Sazone con sal, pimienta y agregue la albahaca antes de servir con filetes.

Ingredientes que necesitarás

Papaya (hawaiana), Cortada En Cubitos Pequeños

2 Libras De Hongos Silvestres Variados, O Cualquier Tipo Que Te Guste, Sin Tallos Y Cortados En Rodajas

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

Chuletas De Lomo De Cerdo Deshuesadas, Cortadas En Trozos De 2 Pulgadas

6 Filetes De Lomo De 8 Onzas

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)

Equipo

Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

5 Pechugas De Pollo Deshuesadas Y Sin Piel, Cortadas En Cubitos

Tabla De Cortar

Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional

Ingredientes

Porciones:

22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

gasa de albahaca 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

gasa de albahaca 1Trozos de caramelo de la barra Heath

salchicha de cerdo sin envoltura 4camarones y venas

Mantequilla para asar a la parrilla 11 libra de calabacín,

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 1

bulbo de hinojo en rodajas 12 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas

ajo, partido por la mitad 2Trozos de caramelo de la barra Heath

mostaza en polvo seca 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 1( berenjenas)

cebolla en rodajas 2Trozos de caramelo de la barra Heath

orégano seco 1

pimiento rojo, en rodajas 1Trozos de caramelo de la barra Heath

queso americano procesado ligero (recomendado: Velveeta Light)4camarones y venas

Sal y pimienta negra recién molida 907Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

bone-in shell steaks, about 1 1/2-inches thick

Vino recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

El bistec se puede combinar con Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Generalmente, los filetes más magros combinan bien con tintos de cuerpo ligero o medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más grasos pueden combinarse con un tinto intenso, como el cabernet sauvingnon. Un vino que puedes probar es Cupcake Vineyards Pinot Noir. Tiene 4,2 sobre 5 estrellas y la botella cuesta unos 17 dólares.

Viñedos de magdalenas Pinot Noir

Este vino tiene un hermoso tono granate y aromas embriagadores de cerezas negras, fresas maduras, frambuesas rojas y un toque especiado con un final cremoso.