Filetes de concha untados con especias

Name: Filetes de concha untados con especias
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada gasa de albahaca; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada gasa de albahaca; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 4 camarones y venas Mantequilla para asar a la parrilla; 1 1 libra de calabacín, 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 1 bulbo de hinojo en rodajas; 1 2 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas ajo, partido por la mitad; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath mostaza en polvo seca; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1/4 de cebolla amarilla, cortada en cubitos pequeños, aproximadamente 1/4 de taza; 1 ( berenjenas) cebolla en rodajas; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath orégano seco; 1 pimiento rojo, en rodajas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath (puede sustituir a Fontina o Montasio); 4 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida; 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. bone-in shell steaks, about 1 1/2-inches thick

La receta de filetes de concha untados con especias se puede preparar en aproximadamente 35 minutos . Por $ 5,75 por porción , obtienes un plato principal para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 48 g de proteína , 44 g de grasa y un total de 617 calorías . El día de San Valentín será aún más especial con esta receta. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Esta receta de Foodnetwork requiere albahaca gasa, ajo, bulbo de hinojo y sal. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten, primaria y cetogénica . Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 65% . Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen filetes de chuletón untados con especias , filetes untados con especias con espinacas y filetes de lomo untados con especias con salsa de cebolla dulce y picante .

Instrucciones

En un tazón pequeño, mezcle la mostaza en polvo, el orégano, el chile en polvo, la sal y la pimienta; dejar de lado. Frote cada uno de los filetes con los lados cortados de las mitades de ajo, presionando el ajo con fuerza contra el hueso para que fluya el jugo del ajo. Dale palmaditas a ambos lados del bistec con la mezcla de especias.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada De Chalotes Cortados En Juliana

Mostaza En Polvo

1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear

Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional

Migas De Carne Vegetariana Congeladas

(pasta De Ajo Y Chile)

4 Chuletas De Lomo De Cerdo Con Hueso (1-1/2 Pulgadas De Grosor Y 8 Onzas Cada Una)

2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas

Equipo que necesitarás

Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Precalienta una plancha de hierro fundido con mantequilla a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

(despojado Del Tallo)

Equipo que necesitarás

3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado

Ase los filetes durante 6 a 7 minutos por lado a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

(pasta De Ajo Y Chile)

Equipo que necesitarás

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Transfiera los filetes a una tabla de cortar, cúbralos con papel de aluminio y déjelos reposar durante 5 minutos antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

(pasta De Ajo Y Chile)

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Camarones Salteados

Agrega aceite a una sartén mediana a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cacahuete, De Semilla De Uva U Otro Aceite Vegetal

Equipo que necesitarás

3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado

Agregue la cebolla, el hinojo y el pimiento rojo y saltee hasta que estén tiernos. Sazone con sal, pimienta y agregue la albahaca antes de servir con filetes.

Ingredientes que necesitarás

Papaya (hawaiana), Cortada En Cubitos Pequeños

2 Libras De Hongos Silvestres Variados, O Cualquier Tipo Que Te Guste, Sin Tallos Y Cortados En Rodajas

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

(pasta De Ajo Y Chile)

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

(puede Sustituir A Fontina O Montasio)

Equipo

Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Tabla De Cortar

Camarones Salteados

Ingredientes

Porciones:

23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

gasa de albahaca 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

gasa de albahaca 1Trozos de caramelo de la barra Heath

salchicha de cerdo sin envoltura 4camarones y venas

Mantequilla para asar a la parrilla 11 libra de calabacín,

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 1

bulbo de hinojo en rodajas 12 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas

ajo, partido por la mitad 2Trozos de caramelo de la barra Heath

mostaza en polvo seca 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1/4 de cebolla amarilla, cortada en cubitos pequeños, aproximadamente 1/4 de taza 1( berenjenas)

cebolla en rodajas 2Trozos de caramelo de la barra Heath

orégano seco 1

pimiento rojo, en rodajas 1Trozos de caramelo de la barra Heath

(puede sustituir a Fontina o Montasio)4camarones y venas

Sal y pimienta negra recién molida 9071 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

bone-in shell steaks, about 1 1/2-inches thick

Vino recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

El bistec se puede combinar con Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Generalmente, los filetes más magros combinan bien con tintos de cuerpo ligero o medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más grasos pueden combinarse con un tinto intenso, como el cabernet sauvingnon. Un vino que puedes probar es Cupcake Vineyards Pinot Noir. Tiene 4,2 sobre 5 estrellas y la botella cuesta unos 17 dólares.

Viñedos de magdalenas Pinot Noir

Este vino tiene un hermoso tono granate y aromas embriagadores de cerezas negras, fresas maduras, frambuesas rojas y un toque especiado con un final cremoso.