Filetes de Bacalao Crujientes

Name: Filetes de Bacalao Crujientes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 4 filete filetes de bacalao, eglefino o platija, descongelados si están congelados (4 filetes = 1 lb); 0 (puede ser o desnatar) pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) zumo de limón fresco; 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan sazonadas secas

Filetes de Bacalao crujientes sin lácteos y pescatarianos receta con 20 porciones. Una porción contiene 30 calorías, 4g de proteína, y 1g de grasa. Para 39 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra migas de pan sazonadas, sal, jugo de limón y algunas otras cosas para prepararlas hoy. 79 esta receta sabrosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 25%. Esta puntuación no es tan impresionante. Recetas similares incluyen Filetes De Bacalao Crujientes Para Dos, Filetes de Pescado Crujientes, y Filetes de Bagre Crujientes.

Instrucciones

Coloque las migas de pan en un plato poco profundo; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Enjuague el pescado; seque con toallitas de papel.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Espolvorear uniformemente con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Agregue a las migas de pan; voltee para cubrir completamente ambos lados de cada filete.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Rocíe una sartén grande con aerosol para asar a la parrilla; caliente 1 minuto a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el pescado; cocine 10 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor (145F), volteándolo después de 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Retirar del molde.

Equipo que necesitarás

Sartén

Rocíe con jugo de limón.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Equipo

Toallas De Papel

Sartén

Ingredientes

Porciones:

4filete

filetes de bacalao, eglefino o platija, descongelados si están congelados (4 filetes = 1 lb)0(puede ser o desnatar)

pasta de conchas tiernas, cocida al dente 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

zumo de limón fresco 0(puede ser o desnatar)

(tubo grande)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

migas de pan sazonadas secas

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Un vino que puedes probar es Caposaldo Pinot Grigio. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 10 dólares.