Filetes de Atún a la Brasa con Salsa de Soja Cítrica

Filetes de atún a la brasa con Salsa de soja cítrica podrían ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana tiene 246 calorías, 30g de proteína, y 9g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $4.31 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y compra sal y pimienta, azúcar, mirin y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la ralladura de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mermelada de Naranja con Glaseado de Ralladura de Naranja como postre. Será un éxito en su valentin día evento. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Filetes de Atún a la Brasa con Salsa de Soja Cítrica, Filetes de Atún a la Brasa con Salsa de Pimiento Rojo, y Filetes de Atún al Horno con Salsa de Tomate y Espinacas para recetas similares.
Instrucciones
En una cacerola pequeña, combine la salsa de soja, el mirin, la chalota, el jalapeo, el jugo de naranja, la ralladura y el jugo de limón, el azúcar y el cilantro. Cocine a fuego lento a fuego moderado hasta que se reduzca a la mitad, aproximadamente 8 minutos. Colar la salsa.
En una sartén grande antiadherente, calienta el aceite hasta que brille. Sazone el atún con sal y pimienta. Cocine a fuego alto durante 1 minuto por cada lado.
Transfiera el atún a un plato y deje reposar durante 1 minuto; corte en rodajas gruesas y sirva con la salsa.