Filetes de Atún con Ajo en Salsa de Limón

Filetes de atún con ajo en salsa de limón podrían ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 40g de proteína, 12g de grasa y un total de 290 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 6 6.19 por porción. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para valentin día. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Si tienes orégano griego, sal kosher, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. En general, esta receta gana un puntuación súper espátula de 90%. Tratar Filete De Atún Con Salsa Dálmata De Limón y Ajo, Filetes de Atún A La Parrilla con Hierbas de Ajo, y Filetes de Atún con Ajo, Tomates, Alcaparras y Albahaca para recetas similares.
Instrucciones
Espolvoree el pescado con 1 cucharadita de orégano y sal. Deje marinar en el refrigerador durante 2 horas, volteándolo de vez en cuando.
Corta 2 ranuras en cada bistec. Inserte 2 cuartos de ajo en cada hendidura.
Coloque el pescado en una parrilla cubierta con aerosol para cocinar. Asa a la parrilla 4 minutos por cada lado hasta que el pescado esté medio cocido o hasta el grado deseado de cocción.
Combine 1 cucharadita de orégano y el jugo en un tazón mediano. Sumerja el pescado a la parrilla en la mezcla de jugo; colóquelo en un plato.
Agregue el aceite a la mezcla de jugo restante; revuelva bien con un batidor. Vierta la mezcla de jugo sobre el pescado; espolvoree con pimienta.
Decorar con ramitas de orégano, si lo desea.
Nota del vino: Hay mucho limón en este plato, así que asegúrese de elegir un vino blanco que tenga un poco de sabor cítrico. (Evite los vinos tintos; chocan mal con el limón.) Muchos blancos frescos y claros de todo el Mediterráneo serían ideales. Pruebe, por ejemplo, Bodegas Morgao Albario, uno de los blancos más emocionantes de España (unos9 19).