Filetes con Comino y Salsa Verde de Aguacate

Filetes con Comino y Salsa Verde de Aguacate
Nunca puede tener demasiadas recetas mexicanas, así que pruebe los Filetes Frotados con Comino con Salsa Verde de Aguacate. Esta receta sirve 4 porciones con 306 calorías, 34g de proteína, y 15g de grasa cada. Para $1.77 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para valentin día. Esta receta es del agrado de 256 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de aguacate, filetes centrales de carne de res, salsa de tomate y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. Funciona bien como un plato principal bastante barato. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 87%, lo cual es estupendo. Recetas similares incluyen Filetes con Comino Y Salsa Verde De Aguacate, Filetes de Tiras de Comino Espolvoreados con Mantequilla de Salsa Verde, y Filetes de Costilla con Comino y dos Salsas.

Instrucciones

1
Presione el comino uniformemente sobre los filetes de carne de res.
Ingredientes que necesitarás
FileteFilete
CominoComino
CarneCarne
2
Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio hasta que esté caliente.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Coloque los filetes en una sartén; cocine de 12 a 15 minutos para que estén cocidos a fuego medio (145 grados F) a medio (160 grados F), volteándolos ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
FileteFilete
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Mientras tanto, combine la salsa, el aguacate y el cilantro en un tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
AguacateAguacate
Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Corte los filetes en rodajas; sazone con sal, según desee.
Ingredientes que necesitarás
FileteFilete
SalSal
6
Servir con salsa.
Ingredientes que necesitarás
Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Puedes probar Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir. A los críticos les gusta con una calificación de 4.8 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 39 dólares por botella.
Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir
Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir
Aromas de té negro y cardamomo con notas de arándanos y zarzamoras. Los sabores frescos de arándano, ciruela y cáscara de naranja proporcionan notas saladas vivas con un toque de mineral y cardamomo. Este es un Pinot Noir rico y con cuerpo, con acidez equilibrada y un acabado finamente texturizado. 
DificultadNormal
Listo en25 min.
Porciones4
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