Filetes a Fuego Lento con Salsa Cremosa de Rábano Picante

Name: Filetes a Fuego Lento con Salsa Cremosa de Rábano Picante
Prep time: 13 min
Cook time: 13 min
Total time: 13 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 dientes de ajo, divididos; 0 (puede ser o desnatar) pimienta negra molida en trozos grandes; 0 (puede ser o desnatar) pimienta negra molida en trozos grandes; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) rábano picante preparado; 2 (invierno) mayonesa ligera; 1 (puede ser o desnatar) sal, dividida; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) filete de solomillo deshuesado, recortado (aproximadamente 1 pulgada de grosor); 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema agria sin grasa

Los filetes a fuego lento con Salsa cremosa de Rábano Picante podrían ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 208 calorías, 25g de proteína, y 10g de grasa por porción. Para $2.01 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 13 minutos. Es perfecto para valentin día. Dirígete a la tienda y compra rábano picante, crema, pimienta molida gruesa y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la crema agria, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Crema Agria como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta puntuación es buena. Tratar Filetes de Cebolla Caramelizada con Salsa Cremosa de Rábano Picante, Filetes caramelizados con Cebolla y Salsa Cremosa de Rábano Picante, y Filete a Fuego Lento en Sartén con Salsa Cremosa de Rábano Picante para recetas similares.

Instrucciones

Corte el filete en 4 piezas iguales.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Corte 2 dientes de ajo por la mitad y frote ambos lados de cada bistec con ajo.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Filete

Frote De Condimento Seco

Coloque una sartén antiadherente grande o una sartén para asar recubierta con aerosol para cocinar a fuego alto hasta que esté caliente.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Sartén

Agregue los filetes; cocine 4 minutos. Voltee los filetes y cocine durante 3 minutos. Reduzca el fuego a medio; espolvoree los filetes con 1/4 de cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta negra. Cocine 2 minutos o al grado deseado de cocción.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Filete

Sal

Picar el diente de ajo restante.

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo Enteros

Carne Molida

Combine el ajo, la crema agria, la mayonesa, el rábano picante, 1/4 de cucharadita de pimienta y 1/4 de cucharadita de sal restante.

Ingredientes que necesitarás

Rábanos Rusticanos

Mayonesa

Crema Agria

Ajo

Pimienta

Sal

Sirva los filetes con salsa de rábano picante.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Rábano Picante

Filete

Equipo

Sartén Para Asar

Sartén

Ingredientes

Porciones:

dientes de ajo, divididos 0(puede ser o desnatar)

pimienta negra molida en trozos grandes 0(puede ser o desnatar)

pimienta negra molida en trozos grandes 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

rábano picante preparado 2(invierno)

mayonesa ligera 1(puede ser o desnatar)

sal, dividida 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

filete de solomillo deshuesado, recortado (aproximadamente 1 pulgada de grosor)796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

crema agria sin grasa

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete funciona muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot Nickel & Nickel Harris Vineyard con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 40 dólares por botella.