Filetes a Fuego Lento con Salsa Cremosa de Rábano Picante

Los filetes a fuego lento con Salsa cremosa de Rábano Picante podrían ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 208 calorías, 25g de proteína, y 10g de grasa por porción. Para $2.01 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 13 minutos. Es perfecto para valentin día. Dirígete a la tienda y compra rábano picante, crema, pimienta molida gruesa y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la crema agria, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Crema Agria como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta puntuación es buena. Tratar Filetes de Cebolla Caramelizada con Salsa Cremosa de Rábano Picante, Filetes caramelizados con Cebolla y Salsa Cremosa de Rábano Picante, y Filete a Fuego Lento en Sartén con Salsa Cremosa de Rábano Picante para recetas similares.
Instrucciones
Corte el filete en 4 piezas iguales.
Corte 2 dientes de ajo por la mitad y frote ambos lados de cada bistec con ajo.
Coloque una sartén antiadherente grande o una sartén para asar recubierta con aerosol para cocinar a fuego alto hasta que esté caliente.
Agregue los filetes; cocine 4 minutos. Voltee los filetes y cocine durante 3 minutos. Reduzca el fuego a medio; espolvoree los filetes con 1/4 de cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta negra. Cocine 2 minutos o al grado deseado de cocción.
Picar el diente de ajo restante.
Combine el ajo, la crema agria, la mayonesa, el rábano picante, 1/4 de cucharadita de pimienta y 1/4 de cucharadita de sal restante.
Sirva los filetes con salsa de rábano picante.
Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
El filete funciona muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot Nickel & Nickel Harris Vineyard con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 40 dólares por botella.
![Merlot de Níquel y Níquel Harris Vineyard]()
Merlot de Níquel y Níquel Harris Vineyard
Los aromas de frutas rojas brillantes, arándanos confitados, ciruela Santa Rosa y mentol se mezclan para intoxicar la nariz a medida que el Merlot Harris Vineyard 2016 se desprende de la copa. En boca, una entrada jugosa y afrutada se apoya en taninos masticables y una acidez equilibrada, creando capas exuberantes que cubren la lengua y producen un final suave y elegante.