Filete Vietnamita a la Parrilla con Portobellos y Mojo de Cilantro y Menta

Name: Filete Vietnamita a la Parrilla con Portobellos y Mojo de Cilantro y Menta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Vietnamita, Asiática
Ingredients: 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. carne de res deshuesada; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo hombro; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de cilantro; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo aceite de sésamo oscuro; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada jengibre fresco pelado y picado; 1 diente de ajo; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. judías verdes, recortadas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolletas picadas; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath nuez moscada molida; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo zumo de limón fresco; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible salsa de soja baja en sodio; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de menta; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. gorras de setas portobello (acerca de; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Puntas de pastelería: puntas redondas n.° 4 y

El bistec vietnamita a la parrilla con Portobellos y Mojo de Cilantro y Menta podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 387 calorías, 27g de proteína, y 24g de grasa cada. Para $3.87 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra diente de ajo, agua, miel y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Es traído a usted por Mis Recetas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. No a mucha gente le gustó este plato vietnamita. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta puntuación es buena. Tratar Bistec a la Parrilla con Mojo de Menta y Cilantro y Zanahorias y Chirivías a la Parrilla, Coles de Bruselas Asadas con Menta, Cilantro y Aderezo al Estilo Vietnamita, y Filete De Jerez y balsámico Sobre Escarola A La Parrilla, Portobellos Y To para recetas similares.

Instrucciones

Para preparar la salsa, combine los primeros 8 ingredientes en un procesador de alimentos; procese hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo

Equipo que necesitarás

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

Colocar en un bol pequeño.

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Para preparar mojo, combine el cilantro y los siguientes 5 ingredientes (a través de 1 diente de ajo) en un procesador de alimentos; procese hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

(desgarrado En Pedazos, Si Se Desea)

1 Kg De Tortillas De Maíz

Equipo que necesitarás

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

Colocar en un bol pequeño.

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Retire las branquias marrones de la parte inferior de los champiñones portobello con una cuchara; deseche las branquias.

Ingredientes que necesitarás

8 Cucharadas De Aceite De Oliva Virgen

Corte cada seta en 6 rebanadas; reserve.

Ingredientes que necesitarás

8 Lonchas De Salami Genovés, Picado

Cocine al vapor las judías verdes durante 3 minutos o hasta que estén tiernas; manténgalas calientes.

Ingredientes que necesitarás

Judías Verdes Ya Cortadas, Disponibles En El Departamento De Frutas Y Verduras, Cortadas Por La Mitad En ángulo.

Caliente una sartén antiadherente a fuego medio-alto. Sartén con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

1 Pizca De Hojuelas De Verduras Mixtas, O Al Gusto

Equipo que necesitarás

1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios

Camarones Salteados, Pelados

Agregue el bistec; cocine 2 minutos de cada lado o hasta que se dore.

Ingredientes que necesitarás

1 Chile Chipotle, Picado Grueso

Retire de la sartén; corte el filete en diagonal a través del grano en rodajas finas. Mezcle los champiñones con la mitad de la mezcla de soja; agregue a la sartén. Saltear 1 minuto, retirar de la sartén. Vuelva a poner el bistec en la sartén; cocine durante 2 minutos o hasta el grado de cocción deseado.

Ingredientes que necesitarás

8 Lonchas De Salami Genovés, Picado

1 Libra De Salchicha De Arce, A Granel O Extraída De Una Tripa Grande

1 Chile Chipotle, Picado Grueso

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Rocíe el filete con la mezcla de soja restante. Coloque el bistec, los champiñones y las judías verdes en platos para servir.

Ingredientes que necesitarás

Judías Verdes Ya Cortadas, Disponibles En El Departamento De Frutas Y Verduras, Cortadas Por La Mitad En ángulo.

8 Lonchas De Salami Genovés, Picado

1 Chile Chipotle, Picado Grueso

Servir con mojo.

Equipo

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

3 Palitos De Pretzel

1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios

Camarones Salteados, Pelados

Ingredientes

Porciones:

4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

carne de res deshuesada 12 cucharaditas de ajo en polvo

hombro 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas de cilantro 12 cucharaditas de ajo en polvo

aceite de sésamo oscuro 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

jengibre fresco pelado y picado 1

diente de ajo 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

judías verdes, recortadas 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolletas picadas 0Trozos de caramelo de la barra Heath

nuez moscada molida 12 cucharaditas de ajo en polvo

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 12 cucharaditas de ajo en polvo

zumo de limón fresco 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

salsa de soja baja en sodio 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas de menta 12 cucharaditas de ajo en polvo

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 1131 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

gorras de setas portobello (acerca de 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

Puntas de pastelería: puntas redondas n.° 4 y

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Puedes probar el Merlot de níquel y Níquel Harris Vineyard. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 40 dólares por botella.