Filete Suizo Descuidado de Olla Lenta
El filete suizo descuidado de Olla lenta es un sin lácteos receta con 6 porciones. Una porción contiene 539 calorías, 34g de proteína, y 22g de grasa. Para $4.19 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Funciona bien como plato principal. Si tienes salsa inglesa, sal sazonada, vino y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. 42 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. valentin día será aún más especial con esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 8 horas y 40 minutos. Con una espátula puntuación de 84%, este plato es excepcional. Recetas similares incluyen Bistec Suizo de Cocción Lenta, Bistec Suizo de Cocción Lenta, y Bistec Suizo de Cocción Lenta.
Instrucciones
Espolvoree ambos lados de los trozos de carne con sal sazonada y pimentón.
Coloque la harina en un plato poco profundo, y arrastre a fondo ambos lados de la carne con la harina. Machacar la carne por ambos lados con el lado ablandador de un mazo para carne, golpeando un poco de harina en la carne.
Caliente el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio y dore bien los filetes por ambos lados, aproximadamente 5 minutos por cada lado.
Coloque los filetes en una olla de cocción lenta con el pimiento verde, las tiras de cebolla y la zanahoria.
Mezcle los tomates cortados en cubitos con chiles verdes, salsa sloppy joe, salsa Worcestershire, ajo y vino, y vierta sobre el bistec y las verduras.
Cubra la olla de cocción lenta, ajuste la temperatura a baja y cocine hasta que los filetes estén tiernos y la salsa esté espesa y bien mezclada, de 8 a 10 horas.
Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Puedes probar Wild & Wilder, El Merlot Exhibicionista. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 19 dólares por botella.
Wild & Wilder El Merlot Exhibicionista
El exhibicionista está lleno de ciruelas ricas y frutas damasónicas en la nariz. El roble utilizado es discreto en el paladar, dominado por ricos sabores a bayas rojas, al tiempo que presenta sutiles matices terrosos. El vino es elegante y sedoso con un final largo.