Filete Suizo con Albóndigas

Filete Suizo con Albóndigas
Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba el Bistec suizo con albóndigas. Esta receta sirve para 8. Para $1.33 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 401 calorías, 31g de proteína, y 20g de grasa. Una mezcla de carne de res, sal, leche y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para agotar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Turnovers de Manzana como postre. Es perfecto para día de San Valentín. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 35 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 52%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Filete Suizo Fácil: Un Filete En Cubos Abundante, Albóndigas De Cerdo, Shiitake Y Acelgas Suizas Con El Increíble Ho De Papá, y Filete Redondo con Albóndigas para recetas similares.

Instrucciones

1
Corta los filetes en seis u ocho trozos.
Ingredientes que necesitarás
Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En CubitosTomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
2
Coloca la harina en una bolsa grande con cierre.
Ingredientes que necesitarás
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
3
Agregue la carne de res, unas pocas piezas a la vez, y agite para cubrir. En una sartén grande, dore la carne en aceite por ambos lados.
Ingredientes que necesitarás
Chips De Tortilla Con Sabor A LimaChips De Tortilla Con Sabor A Lima
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
4
Transfiéralo a un recipiente engrasado de 2-1/2 cuartos de galón. plato para hornear.
Equipo que necesitarás
2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado
5
En la misma sartén, combine la sopa, el agua, la sal y la pimienta; hierva, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
Arroz De Grano Extra Largo CANILLA®Arroz De Grano Extra Largo CANILLA®
1 Paquete (10 Onzas) De Espinacas O Nabos Verdes Picados Y Congelados O 1 Lata (14-1/2 Onzas) De Espinacas O Nabos Verdes, Escurridos1 Paquete (10 Onzas) De Espinacas O Nabos Verdes Picados Y Congelados O 1 Lata (14-1/2 Onzas) De Espinacas O Nabos Verdes, Escurridos
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
6
Vierta sobre el bistec. Tape y hornee a 350° durante 50-60 minutos o hasta que la carne esté tierna.
Ingredientes que necesitarás
Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En CubitosTomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
Equipo que necesitarás
Azúcar De Vainilla, Más Extra Para ServirAzúcar De Vainilla, Más Extra Para Servir
7
Para las albóndigas, combine el pan rallado y 2 cucharadas de mantequilla en un tazón pequeño; reserve. En otro tazón, combine la harina, el polvo de hornear, la sal y el condimento para aves de corral. Agregue la leche y la mantequilla restante hasta que se humedezcan.
Ingredientes que necesitarás
1 Envase (7 Onzas) De Cebollas Picadas1 Envase (7 Onzas) De Cebollas Picadas
2 Cucharadas Más 2 Cucharaditas De Mantequilla Fría, Divididas2 Cucharadas Más 2 Cucharaditas De Mantequilla Fría, Divididas
Parmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al GustoParmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al Gusto
Pavo (o Pollo) Cocido DesmenuzadoPavo (o Pollo) Cocido Desmenuzado
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
Panecillos Blancos Para La CenaPanecillos Blancos Para La Cena
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Equipo que necesitarás
Como El Chocolate Súper Húmedo Betty Crocker, Horneado Según Las Instrucciones De La Caja.Como El Chocolate Súper Húmedo Betty Crocker, Horneado Según Las Instrucciones De La Caja.
8
Agregue cucharadas de cucharadas redondeadas a la mezcla de migas; enrolle hasta que esté cubierto.
Ingredientes que necesitarás
10 Panecillos Blancos Para La Cena10 Panecillos Blancos Para La Cena
9
Coloca las albóndigas sobre el bistec.
Ingredientes que necesitarás
Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En CubitosTomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
10
Hornee, sin tapar, a 425° durante 20-30 minutos o hasta que las albóndigas estén ligeramente doradas y un palillo insertado cerca del centro salga limpio.
Equipo que necesitarás
Chicle De Menta VerdeChicle De Menta Verde
Azúcar De Vainilla, Más Extra Para ServirAzúcar De Vainilla, Más Extra Para Servir

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El bistec se puede combinar con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los filetes más magros combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. El Provenance Vineyards Napa Valley Merlot con una calificación de 4.2 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 34 dólares por botella.
Viñedos de Procedencia Napa Valley Merlot
Viñedos de Procedencia Napa Valley Merlot
Sedoso y elegante, este Merlot del Valle de Napa revela con gracia su carácter frutal de compota de cerezas maduras y moras. Los toques de chocolate negro y avellana se funden con un borde sabroso de tabaco de pipa y laurel. La acidez bien unida anima los sabores que llenan la boca, mientras que los taninos flexibles enmarcan el vino y le dan dignidad a la edad. Complejos matices de especias para hornear se entrelazan a través de la generosa expresión varietal de este Merlot.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 35 min.
Porciones8
Puntuación de Salud14
Revista