Filete simplemente Genial con Papas Fritas a la Parrilla

Name: Filete simplemente Genial con Papas Fritas a la Parrilla
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: América
Ingredients: 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente papas para hornear, cada una cortada en 12 trozos (aproximadamente 1 1/2 libra); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath rodajas de pepino inglés en forma de media luna; 1 1 libra de calabacín, pimienta negra molida en trozos grandes; 1 1 libra de calabacín, sal marina o kosher; 1 1 libra de calabacín, 1/4 de cebolla amarilla, cortada en cubitos pequeños, aproximadamente 1/4 de taza; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath hombro; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath onzas fluidas de agua fresca; 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. bistec de cerdo (aproximadamente 1 1/2 pulgadas de grosor); 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente batatas, cada una cortada en 12 trozos (aproximadamente 1 1/2 libra); 1 1 libra de calabacín, mantequilla sin sal, ablandada; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Salsa inglesa

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe un filete simplemente Genial con papas fritas a la parrilla. Esta receta sirve 6 porciones con 451 calorías, 34g de proteína, y 24g de grasa cada. Para $3.05 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes a mano pimentón, filete de cerdo, pimienta molida gruesa y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Esta receta es típica de la cocina americana. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 57%. Esta partitura es sólida. Tratar Filete a la Parrilla Simplemente con Salsa de Maíz y Frijoles Negros a la Parrilla, Filete de Solomillo a la Parrilla con Ragú de Verduras de Verano y Papas Fritas para Carne, y Simplemente, unos Macarrones con Queso para recetas similares.

Instrucciones

Para preparar el bistec, cubra el bistec de porterhouse con Worcestershire. Tape y marine el filete en el refrigerador durante 30 minutos, volteándolo de vez en cuando.

Ingredientes que necesitarás

Carne De Cerdo

Salsa Inglesa

Filete

Prepare la parrilla con un lado a fuego medio y un lado a fuego alto.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retire el filete de Worcestershire; deseche Worcestershire.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Inglesa

Filete

Espolvoree el filete con 1 cucharadita de sal y 1 cucharadita de pimienta; deje reposar a temperatura ambiente durante 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Filete

Sal

Coloque el bistec en la parrilla cubierta con aerosol para cocinar a fuego alto; ase 3 minutos a cada lado. Voltee el bistec y colóquelo a fuego medio; ase a la parrilla 3 minutos de cada lado o hasta el grado deseado de cocción.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Filete

Equipo que necesitarás

Parrilla

Coloca el bistec en una fuente. Frote la mantequilla sobre el filete; deje reposar 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Filete

Frote De Condimento Seco

Para preparar las papas fritas, combine 1 cucharadita de sal, pimentón, 1 cucharadita de pimienta, ajo en polvo, cebolla en polvo y chile en polvo.

Ingredientes que necesitarás

Ajo En Polvo

Chile En Polvo

Cebolla En Polvo

Pimentón

Pimienta

Fritas

Sal

Combine el aceite y las papas en un tazón grande, mezclando para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tazón

Espolvoree las papas con la mezcla de pimentón; mezcle suavemente para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Pimentón

Coloque las papas en la parrilla recubiertas con aerosol para cocinar a fuego medio; ase a la parrilla durante 18 minutos o hasta que las papas dulces estén tiernas, volteándolas ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Batata

Spray Para Cocinar

Patata

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retire las batatas; manténgalas calientes. Ase las papas para hornear durante 6 minutos adicionales o hasta que estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Patatas Para Hornear

Batata

Equipo que necesitarás

Parrilla

Equipo

Parrilla

Tazón

Ingredientes

Porciones:

21 litro de leche entera, a temperatura ambiente

papas para hornear, cada una cortada en 12 trozos (aproximadamente 1 1/2 libra)1Trozos de caramelo de la barra Heath

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 1Trozos de caramelo de la barra Heath

rodajas de pepino inglés en forma de media luna 11 libra de calabacín,

pimienta negra molida en trozos grandes 11 libra de calabacín,

sal marina o kosher 11 libra de calabacín,

1/4 de cebolla amarilla, cortada en cubitos pequeños, aproximadamente 1/4 de taza 1Trozos de caramelo de la barra Heath

hombro 2Trozos de caramelo de la barra Heath

onzas fluidas de agua fresca 9071 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

bistec de cerdo (aproximadamente 1 1/2 pulgadas de grosor)21 litro de leche entera, a temperatura ambiente

batatas, cada una cortada en 12 trozos (aproximadamente 1 1/2 libra)11 libra de calabacín,

mantequilla sin sal, ablandada 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

Salsa inglesa

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot Nickel & Nickel Harris Vineyard con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 40 dólares por botella.