Filete Redondo Relleno

Filete Redondo Relleno
El filete redondo relleno podría ser el plato principal que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 27g de proteína, 25g de grasa, y un total de 383 calorías. Para $2.77 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 8 personas. 83 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Esta receta de Taste of Home requiere pimienta, cubos de relleno sin condimentar, sal y agua. Será un éxito en su día de San Valentín evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 2 horas y 15 minutos. Con una cuchara puntuación de 66%, este plato es sólido. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Filete Redondo Sauerbraten, Barbacoa de Filete Redondo, y Filete Redondo de Albaricoque.

Instrucciones

1
Aplane los filetes a 1/4 de pulgada. grosor; reservar. En una sartén grande, cocine el tocino a fuego medio hasta que esté crujiente; con una espumadera, retírelo a toallas de papel.
Ingredientes que necesitarás
1 Chile Chipotle, Picado Grueso1 Chile Chipotle, Picado Grueso
1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas
Equipo que necesitarás
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y BandasBall® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En CuartosTortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
2
Escurrir, reservando 3 cucharadas de gotas.
3
Saltear la cebolla en los goteos.
Ingredientes que necesitarás
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
4
Agregue los picatostes, el perejil, la sal, la sal de apio, la salvia, la pimienta y el tocino.
Ingredientes que necesitarás
Aceitunas Cocktail Rellenas De PimientoAceitunas Cocktail Rellenas De Pimiento
CroutonesCroutones
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas
1/2 Ramita De Romero1/2 Ramita De Romero
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
5
Extienda sobre cada bistec a menos de 1 pulgada. de bordes.
Ingredientes que necesitarás
20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca
1 Chile Chipotle, Picado Grueso1 Chile Chipotle, Picado Grueso
6
Enrolle el estilo de rollo de gelatina, comenzando con un lado largo; átelo con una cuerda de cocina.
Ingredientes que necesitarás
(o Su Elección De Remolino De Canela, Pasas, Manzana, Etc.)(o Su Elección De Remolino De Canela, Pasas, Manzana, Etc.)
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
Equipo que necesitarás
Hilo De CarniceroHilo De Carnicero
7
Coloque en un recipiente engrasado de 13 pulgadas. x 9 pulgadas. plato para hornear.
Equipo que necesitarás
Mezcla De Azúcar Morena Splenda®Mezcla De Azúcar Morena Splenda®
8
Vierte el caldo sobre los filetes. Tapar y hornear a 325° durante 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
1 Chile Chipotle, Picado Grueso1 Chile Chipotle, Picado Grueso
Crema Batida Espesa Adicional, OpcionalCrema Batida Espesa Adicional, Opcional
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
9
Rocíe con salsa de tomate.
Ingredientes que necesitarás
1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa
10
Hornee, sin tapar, durante 45 minutos o hasta que la carne esté tierna.
Ingredientes que necesitarás
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
11
Retire la carne a una fuente para servir y manténgala caliente.
Ingredientes que necesitarás
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
12
Vierta los goteos y los trozos marrones sueltos en una taza medidora; descreme la grasa. En una cacerola, combine la maicena y el agua hasta que quede suave; agregue gradualmente los goteos. Llevar a ebullición; cocinar y revolver durante 2 minutos o hasta que espese.
Ingredientes que necesitarás
Paquete De Queso Crema, Frío Y Cortado En Cubos De 1/2 PulgadaPaquete De Queso Crema, Frío Y Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
Equipo que necesitarás
Caramelos De Cabeza De AireCaramelos De Cabeza De Aire
20 Fresas Frescas, Sin Tallo20 Fresas Frescas, Sin Tallo
13
Servir con carne en rodajas.
Ingredientes que necesitarás
Filete En RodajasFilete En Rodajas

Vino recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon son mis mejores opciones para Bistec Redondo. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los filetes más magros combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los filetes más grasos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. El Prosecco Cipriani con una calificación de 4.9 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 19 dólares por botella.
Prosecco Cipriani
Prosecco Cipriani
Cipriani Bellini es el cóctel de fama mundial elaborado con pulpa de melocotón blanco y vino espumoso brut. Fue inventado en 1948 por Giuseppe Cipriani de Harry's Bar en Venecia y se sirve en todos los lugares de Cipriani en todo el mundo. ¡Una excelente manera de comenzar cualquier fiesta o de tener un Brunch dominical! Cipriani Bellini muestra aromas elegantes, frescos y afrutados con una dulzura equilibrada y burbujas fragantes. Perfecto en cualquier momento, genial como aperitivo.
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 15 min.
Porciones8
Puntuación de Salud10
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