Filete Redondo de Albaricoque

Filete Redondo de Albaricoque
Para 24 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 1g de grasa y un total de 40 calorías. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para valentin día. Dirígete a la tienda y compra un filete redondo de carne de res, sal, salsa de pimienta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 40%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Magdalenas de Albaricoque con Canela Durante Todo El Año, Rollitos de Carne Redondos, y Stroganoff de Carne Redonda para recetas similares.

Instrucciones

1
Ase la carne de res durante 6-8 minutos de cada lado. Mientras tanto, en una cacerola pequeña o en un tazón apto para microondas, combine los ingredientes restantes. Cocine hasta que las conservas se derritan. Reserve 1/2 taza; unte la salsa restante sobre el filete.
Ingredientes que necesitarás
PreservarPreservar
SalsaSalsa
FileteFilete
CarneCarne
Equipo que necesitarás
MicroondasMicroondas
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
TazónTazón
2
Ase a la parrilla 2-3 minutos más o hasta que la carne alcance el punto de cocción deseado (para carne medio-rara, un termómetro para carne debe leer 145°; media, 160°; bien cocida, 170°). Cortar la carne en diagonal; servir con salsa de albaricoque reservada.
Ingredientes que necesitarás
AlbaricoqueAlbaricoque
SalsaSalsa
CarneCarne
Equipo que necesitarás
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Uno de los vinos que puedes probar es Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 35 dólares.
Merlot de Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch
Merlot de Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch
El Merlot Bancroft Ranch 2006 es de un rico color granate, y rebosa sabores de frutas negras maduras, especias marrones y un toque de ralladura de naranja. Sus taninos refinados y su profundidad de sabor lo convierten en uno de los vinos más memorables de Beringer de Howell Mountain.Mezcla: 93% Merlot, 4% Cabernet Sauvignon y 3% Cabernet Franc
DificultadNormal
Listo en20 min.
Porciones8
Puntuación de Salud6
Revista