Filete Mignon Envuelto en Tocino Ahumado Doble con Champiñones Caramelizados cubierto con Queso Azul

Filete Mignon Envuelto en Tocino Ahumado Doble con Champiñones Caramelizados cubierto con Queso Azul
El Filete Mignon Envuelto en Tocino Ahumado Doble con Champiñones Caramelizados cubierto con Queso Azul podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 786 calorías, 39g de proteína, y 60g de grasa. Esta receta sirve 2. Para $8.27 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Closet Cooking tiene 5232 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Dirígete a la tienda y compra tocino doble, vino, tomillo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y cetogénico dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 90%. Esta partitura es estupenda. Recetas similares incluyen Ensalada de Espinacas con Tocino, Cebolla Caramelizada, Champiñones y Queso Azul en un Aderezo de Salsa de Tocino Cubierto con un Huevo Duro, Filete Mignon Envuelto En Tocino: Con Mantequilla De Queso Azul, y Filete Mignon Envuelto en Tocino.

Instrucciones

1
Derretir la mantequilla en una sartén a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Agregue la cebolla y saltee hasta que estén tiernas, aproximadamente 5-7 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
3
Agregue el ajo y el tomillo y saltee hasta que estén fragantes, aproximadamente un minuto.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
TomilloTomillo
4
Agregue los champiñones y saltee hasta que se doren y caramelicen, unos 15-20 minutos.Mientras tanto, caliente el aceite en una sartén segura para el horno a fuego medio alto.Sazone ambos lados del filete mignon con sal y pimienta y envuelva el tocino alrededor sosteniéndolo con un palillo de dientes.Dore ambos lados del filete mignon en la sartén hasta que esté ligeramente caramelizado, aproximadamente 2 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Filete MignonFilete Mignon
SetaSeta
TocinoTocino
EnvolverEnvolver
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Palillos De DientesPalillos De Dientes
HornoHorno
SarténSartén
5
Transfiera la sartén a un horno precalentado de 191° y cocine durante 4-6 minutos a fuego medio., Si sus filetes tienen 2 pulgadas de grosor, cocine durante uno o dos minutos más.Ponga el filete mignon a un lado para que descanse durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Filete MignonFilete Mignon
Equipo que necesitarás
HornoHorno
SarténSartén
6
Añadir el vino a la sartén en la que se cocinó el filete mignon y desglasar.
Ingredientes que necesitarás
Filete MignonFilete Mignon
VinoVino
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Transfiera el vino a la sartén con los champiñones y desglase.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
VinoVino
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Agregue la mantequilla y cocine a fuego lento para reducir la salsa a la mitad.Sazone con sal y pimienta, retire del fuego y mezcle el perejil.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
PerejilPerejil
MantequillaMantequilla
SalsaSalsa
9
Sirva el filete mignon sobre los champiñones y cúbralo con el queso azul.
Ingredientes que necesitarás
Filete MignonFilete Mignon
Queso AzulQueso Azul
SetaSeta
DificultadMedio
Listo en40 min.
Porciones2
Puntuación de Salud22
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