Filete Mignon con Salsa Stróganov

Name: Filete Mignon con Salsa Stróganov
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 5 pulgada filetes de lomo de ternera gruesos (filetes mignons); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2 pizcas de clavo molido; 170 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO fideos de huevo secos; 2 dientes de ajo, en rodajas finas; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de carne de res con bajo contenido de sodio; 1 ( berenjenas) cebolla, cortada a la mitad longitudinalmente; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 227 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO champiñones blancos en rodajas; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa Salsa inglesa

Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.67 por porción. Una porción contiene 382 calorías, 11g de proteína, y 18g de grasa. Si tiene filetes de lomo de res, salsa inglesa, crema y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 34%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Filete Mignon con Salsa de Mostaza, Filete Mignon con Salsa de Gorgonzola, y Filete Mignon con Salsa de Champiñones para recetas similares.

Instrucciones

Cocine los fideos en una olla de 6 a 8 cuartos de agua hirviendo con sal hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Escurrir en un colador.

Equipo que necesitarás

Colador

Mientras tanto, corta la cebolla finamente con una rebanadora.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Caliente el aceite en una sartén pesada de 12 pulgadas a fuego alto hasta que esté caliente, pero sin humear. Mientras el aceite se calienta, los filetes se secan con palmaditas.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Espolvoree 3/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta en los filetes, luego agregue a la sartén y saltee, volteándolo una vez con pinzas, aproximadamente 6 minutos en total para que esté medio cocido.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Filete

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Pinza

Transfiera a un plato con pinzas.

Equipo que necesitarás

Pinza

Agregue la cebolla, el ajo y la 1/2 cucharadita restante de sal y 1/2 cucharadita de pimienta al aceite en una sartén y saltee, raspando los trozos marrones con una cuchara de madera, hasta que la cebolla comience a dorarse, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Pimienta

Cebolla

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Sartén

Agregue los champiñones y saltee, revolviendo ocasionalmente, hasta que el líquido que desprenden los champiñones se evapore, aproximadamente 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Seta