Filete Mignon con Ensalada de Rúcula

Filete Mignon con Ensalada de Rúcula
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Filete Mignon con ensalada de Rúcula. Viendo su figura? Esta receta original y sin gluten tiene 217 calorías, 28g de proteína, y 9g de grasa por porción. Para $4.22 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Diríjase a la tienda y recoja rúcula para bebés, mantequilla, jugo de limón y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 63%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Carpaccio de Filete Mignon con Mini Ensalada César y Huevo Escalfado, Filete Mignon, y Filete Mignon.

Instrucciones

1
Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Sartén con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Espolvoree la carne de res con 1/4 de cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta.
Ingredientes que necesitarás
PimientaPimienta
CarneCarne
SalSal
3
Agregue la carne de res a la sartén; cocine 4 minutos de cada lado o hasta que esté cocido en el grado deseado.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Retire la carne de res de la sartén; manténgala caliente.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Derretir la mantequilla en la sartén; cubrir la sartén con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Agregue el 1/4 de cucharadita restante de sal, el 1/8 de cucharadita restante de pimienta, cebolla roja y champiñones a la sartén; saltee durante 4 minutos o hasta que los champiñones liberen su líquido.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
Cebolla MoradaCebolla Morada
PimientaPimienta
SalSal
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Combine el jugo y la rúcula en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
RúculaRúcula
JugoJugo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
8
Agregue la mezcla de champiñones a la mezcla de rúcula; mezcle suavemente para combinar. Coloque 1 1/2 tazas de la mezcla de ensalada en cada uno de los 4 platos; cubra cada porción con 1 bistec.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
RúculaRúcula
FileteFilete
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud22
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