Filete de Suspensión Marinado a La Parrilla Estilo Bulgogi

Necesita un plato principal sin lácteos? El filete de suspensión marinado a la parrilla al estilo Bulgogi podría ser una gran receta para probar. Para $13.35 por porción, esta receta cubiertas 61% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 104g de proteína, 91g de grasa y un total de 2443 calorías. Una mezcla de sal, cebollas, cebolletas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el jengibre, puede seguir este plato principal con el Pastel de Jengibre con Glaseado de Jengibre Cristalizado como postre. Es perfecto para El Cuatro De Julio. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 10 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 75%, lo cual es bueno. Tratar Filete de Percha a La Parrilla Marinado, Bistec de Suspensión Marinado con Cerveza a La Parrilla, y Bistec a la Parrilla con Ajo y Hierbas Marinadas para recetas similares.
Instrucciones
En un procesador de alimentos, agregue la pasta de chile, el ajo, el jengibre, el vinagre, el azúcar, la soja y la pimienta negra. Mezcle bien antes de rociar con los aceites. Mientras sigue corriendo, agregue las cebolletas y el cilantro. Revisa si hay condimentos. No debe ser salada, ya que se agrega sal justo antes de asar a la parrilla.
Retire 1/2 taza de la marinada y reserve para la salsa. En un plato, cubra completamente la percha con el adobo restante y deje marinar durante la noche. En una parrilla caliente, engrasada, perchero de temporada con sal y parrilla, aproximadamente 8 minutos para que esté medio cocido.
Para el kimchee: En una sartén grande no reactiva, calienta el vinagre, el azúcar y la sal. Cuando hierva, agregue los pepinos, las cebollas, el ajo, la escama de chile, los chiles y las cebolletas. Llevar de nuevo a ebullición, retirar el fuego y dejar reposar a temperatura ambiente. Almacene en un frasco de vidrio con una tapa suelta a temperatura ambiente para fermentar ligeramente. Después de 2 días a temperatura ambiente, guárdelo en el refrigerador.
Para el arroz frito: En un wok caliente cubierto con aceite de canola, revuelve rápidamente los huevos hasta que estén suaves. Reservar. En el mismo wok caliente cubierto con aceite, agregue el ajo, el jengibre y las cebolletas. Cocine hasta que estén suaves y luego agregue el arroz, los brotes de soja, la soja y el aceite de sésamo. Sazona y vuelve a agregar los huevos.
Calentar bien y comprobar si hay condimentos.
Enchapado: En un plato blanco grande, coloca la salsa en zig-zag.
Coloque un montículo pequeño de arroz y cubra con un filete en rodajas por la mitad, al bies.
Coloca el kimchee encima y decora con semillas de sésamo, cebolletas y chalotes fritos.
Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Carne en el menú? Pruebe el maridaje con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot del Valle de Napa de Flora Springs con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 18 dólares por botella.
![Merlot del Valle de Napa de Flora Springs]()
Merlot del Valle de Napa de Flora Springs
Rebosante de grandes sabores de cereza negra, bayas de enebro y regaliz negro, con notas de cardamomo, canela y suave crema de vainilla. Hay una mineralidad de granito intrigante en el vino junto con un perfil de roble tostado y dulce en el acabado. Este es un maravilloso vino independiente, pero se puede maridar con una variedad de platos. Su fuerte personalidad lo convierte en una buena combinación para casi cualquier cosa con la que se combinaría un Cabernet, un plato favorito de carne, por ejemplo, pero la estructura de taninos del vino es lo suficientemente suave como para combinarlo con berenjena parmesano o su plato favorito de pollo.