Filete de Solomillo Teriyaki
El filete de Solomillo Teriyaki requiere aproximadamente 20 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 6 personas y cuesta $1.49 por porción. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 232 calorías, 19g de proteína, y 12g de grasa por porción. Será un éxito en su día de San Valentín evento. Una mezcla de filete de solomillo de ternera, azúcar morena, salsa de soja y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Taste of Home. Es un precio razonable receta para los amantes de la comida japonesa. Esta receta gusta a 599 foodies y cocineros. A mucha gente le gustó mucho este plato principal. En general, esta receta gana un buena puntuación spoonacular de 53%. Brochetas de Solomillo Teriyaki, Brochetas de Solomillo Teriyaki, y Brochetas de Solomillo Teriyaki son muy similares a esta receta.
Instrucciones
En una bolsa de plástico resellable grande, combine los primeros seis ingredientes; agregue el bistec. Selle la bolsa y déle la vuelta para cubrirla; refrigere por 8 horas o toda la noche.
Escurrir y desechar la marinada. Ase el bistec, cubierto, a fuego medio durante 5-8 minutos por cada lado o hasta que la carne alcance el punto de cocción deseado (para carnes poco cocidas, un termómetro para carnes debe leer 145°; medio, 160°; bien cocido, 170°).
Vino recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon
El solomillo de ternera funciona muy bien con Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los filetes más magros combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los filetes más grasos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. Un vino que puedes probar es Brooks Willamette Valley Pinot Noir. Tiene 4.3 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 25 dólares.
Pinot Noir de Brooks Willamette Valley
Una hermosa nariz perfumada de rica mermelada de cerezas, arándanos de Acción de Gracias con cáscara de naranja rallada, colmenillas y trufa negra. Una maravillosa nota alta de té negro, cuero y popurrí. El vino es tan delicioso en la boca, cubriendo el paladar con una rica cereza oscura, frambuesa cálida, grosella roja y ciruela negra. Hay una maravillosa terrosidad de champiñones portabella a la parrilla, verduras asadas, grasa de tocino y carnes ahumadas. Este Pinot termina con fruta madura, tierra y complejidad y un toque de hoja de tomate y terrosidad. Simplemente delicioso!