Filete de Salmón al Horno

Filete de Salmón al Horno
El filete de salmón al horno es un sin gluten, primitivo y pescatariano receta para 2 porciones. Para $1.13 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor de 6g de proteína, 31g de grasa y un total de 306 calorías. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para valentin día. 37 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de sal, tomillo, pimienta molida y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora. Es traído a usted por Allrecipes. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 45%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Filete de Salmón al Horno, Salmón Con Mantequilla Roja Y Patata Asada Rellena De salmón Ahumado, y Filete de Salmón a la Parrilla para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente una fuente para hornear de 8x8 pulgadas con aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
2
Vierte 1/4 taza de aceite de oliva en un tazón poco profundo y sumerge los filetes de salmón en aceite para cubrirlos. Mezcle la sal de ajo, la sal de cebolla, el pimentón, la pimienta negra y la sal en un tazón pequeño; espolvoree el condimento sobre el salmón.
Ingredientes que necesitarás
SalmonSalmon
Pimienta NegraPimienta Negra
Sal De CebollaSal De Cebolla
Aceite De OlivaAceite De Oliva
CondimentoCondimento
PimentónPimentón
SalSal
ChapuzónChapuzón
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Coloque los filetes de salmón en la fuente para hornear preparada y espolvoree con cebollino, tomillo y hojas de espinaca.
Ingredientes que necesitarás
EspinacasEspinacas
Filete De SalmónFilete De Salmón
CebolletaCebolleta
TomilloTomillo
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
4
Espolvorea queso parmesano sobre el pescado y los condimentos.
Ingredientes que necesitarás
ParmesanoParmesano
CondimentoCondimento
PescadoPescado
5
Hornee en el horno precalentado hasta que el salmón esté bien cocido y la carne se desmenuce fácilmente, aproximadamente 45 minutos.
Ingredientes que necesitarás
SalmonSalmon
Equipo que necesitarás
HornoHorno

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidirse por el blanco o el rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos mantecosos y cremosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos de hierbas o cítricos. Un tinto de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, combina muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Santan Ema Reserve Chardonnay con una calificación de 4.3 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 10 dólares por botella.
Santa Ema Reserva Chardonnay
Santa Ema Reserva Chardonnay
Santa Ema Chardonnay Reserva es un vino de color amarillo dorado brillante que proviene del valle de Leyda. Emerge un bouquet de frutas tropicales maduras, como plátanos y maracuyá, junto con toques de miel y vainilla. En boca es un vino de buen equilibrio y agradable acidez.Ideal para acompañar pescados grasos y salsas, mariscos y cangrejo a la parrilla. También es ideal para carnes blancas y quesos curados.
DificultadDificil
Listo en1 hr.
Porciones2
Puntuación de Salud4
Revista