Chicken Fried Steak III podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de plato principal. Esta receta sirve 6 y cuesta 3 3.97 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 55g de proteína, 45g de grasa y un total de 815 calorías. 55 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es un bastante caro receta para los fanáticos de la comida sureña. Una mezcla de sal, pimienta de cayena, filetes de carne de res y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Para usar la leche, puede seguir este plato principal con el Bocados de Brownie de la Vía Láctea como postre. Será un éxito en su valentin día evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. En general, esta receta gana un excelente puntuación espátula de 86%. Tratar Milanesas, Milanesas, y Milanesas para recetas similares.
Instrucciones
1
En un tazón poco profundo, combine 2 tazas de harina, sal y pimienta de cayena; reserve. En un tazón, bata los huevos y la 1/2 taza restante de harina. Machacar los filetes con un mazo de carne. Vierta los filetes primero en la mezcla de harina, luego en la mezcla de huevo y luego de nuevo en la mezcla de harina.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De Cayena
Filete
Harina Para Todo Uso
Huevo
Carne
Sal
Equipo que necesitarás
Ablandador De Carne
Tazón
2
Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio alto. Freír los filetes recubiertos hasta que estén dorados.
Ingredientes que necesitarás
Filete
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
3
Retirar de la sartén, escurrir y mantener caliente.
Equipo que necesitarás
Sartén
4
Vierta todo menos 1 cucharada de aceite, luego agregue la harina sazonada sobrante. Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la harina esté dorada.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo Uso
Aceite De Cocina
5
Retirar del fuego e incorporar la leche, la sal de ajo, la sal de apio, el chile en polvo y el caldo de carne. Volver al fuego y llevar a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que la salsa espese.
Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Uno de los vinos que puedes probar es Merlot de la chusma. Tiene 4,1 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 20 dólares.