Filete de Flanco de Romero y Merlot

Name: Filete de Flanco de Romero y Merlot
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) Mostaza de Dijon; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) filete de costado, cortado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) romero fresco picado; 2 dientes de ajo picados; 0 (puede ser o desnatar) condimento italiano seco; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de carne de res bajo en sal; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Merlot u otro vino tinto seco; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla finamente picada; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir

Necesita un cavernícola, sin gluten, sin lácteos y plato principal primario? El filete de flanco de romero y Merlot podría ser una excelente receta para probar. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.87 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 26g de proteína, 6g de grasa y un total de 219 calorías. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Ve a la tienda y compra dientes de ajo, cebolla, merlot y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la cebolla, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Es perfecto para valentin día. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 55%. Esta partitura es sólida. Tratar Bistec de Flanco Marinado con Merlot y Chimichurri picante para # SundaySupper, Filete de Costado con Champiñones Merlot y Cebollas Perladas sobre Polenta Tostada, y Filete de Flanco de Romero con Salsa de Higos para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente la parrilla o la parrilla.

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Parrilla

Combina los primeros 7 ingredientes en una bolsa de plástico grande con cremallera.

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Agregue el filete; selle la bolsa. Deje marinar en el refrigerador durante 20 minutos, volteándolo una vez.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Retire el bistec de la bolsa, reservando el adobo.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Filete

Coloque el bistec en la parrilla o en una sartén para asar recubierta con aerosol para cocinar; cocine 6 minutos de cada lado o hasta el grado de cocción deseado.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Filete

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Asar

Parrilla

Dejar reposar 5 minutos.

Corte el filete en diagonal a través del grano en rodajas finas; manténgalo caliente.

Ingredientes que necesitarás

Grano

Filete

Mientras se cocina el bistec, combine el adobo reservado, la pasta de tomate y la mostaza en una cacerola mediana a fuego medio-alto, revolviendo bien con un batidor. Llevar a ebullición y cocinar hasta que se reduzca a 1 taza (unos 7 minutos).

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Tomate

Marinar

Mostaza

Filete

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Batir

Servir la salsa con carne.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Filete

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2(puede ser o desnatar)

Mostaza de Dijon 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

filete de costado, cortado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

romero fresco picado 2

dientes de ajo picados 0(puede ser o desnatar)

condimento italiano seco 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de carne de res bajo en sal 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Merlot u otro vino tinto seco 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla finamente picada 1(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 35 dólares por botella.