Filete de Flanco A La Parrilla con Romero

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Filete de Flanco A La Parrilla con Romero

Filete de Flanco A La Parrilla con Romero

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el filete de Flanco a la parrilla con romero. Esta receta sirve 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 25g de proteína, 19g de grasa y un total de 305 calorías. Para $2.7 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de ramitas de romero, vino, dientes de ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el vino tinto, puede seguir este plato principal con el Pastel de Chocolate con Vino Tinto # SundaySupper como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta partitura es sólida. Tratar Bistec a la Parrilla con Romero, Bistec a la Parrilla con Ajo y Romero, y Filete de Flanco de Romero y Merlot para recetas similares.

Instrucciones

1
Combina los primeros 10 ingredientes. Reserva 1/3 taza de mezcla de vino tinto.
Ingredientes que necesitarás
Vino TintoVino Tinto
2
Coloque el bistec de costado en un plato grande y poco profundo o en una bolsa de plástico grande y resistente con cremallera.
Ingredientes que necesitarás
ArracheraArrachera
Equipo que necesitarás
Bolsas ZiplocBolsas Ziploc
3
Vierta la mezcla de vino tinto sobre el filete. Cubra o selle y enfríe de 2 a 4 horas, girando ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
Vino TintoVino Tinto
FileteFilete
4
Retire el filete de costado de la marinada, desechando la marinada.
Ingredientes que necesitarás
ArracheraArrachera
MarinarMarinar
5
Parrilla, cubierta con tapa de parrilla, a fuego medio-alto (350 a 40
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
6
durante 8 a 10 minutos de cada lado o hasta el grado de cocción deseado, cepille con la mezcla de vino reservada con ramitas de romero.
Ingredientes que necesitarás
RomeroRomero
VinoVino
7
Corte el filete en diagonal a través del grano en tiras finas. Exprime el jugo sobre el bistec antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
GranoGrano
JugoJugo
FileteFilete
1
Coloque 8 chuletas de cordero (de 1 1/2 pulgada de grosor) (aproximadamente 2 libras) en una bolsa de plástico grande y resistente con cremallera.
Ingredientes que necesitarás
Chuleta De CorderoChuleta De Cordero
Equipo que necesitarás
Bolsas ZiplocBolsas Ziploc
2
Agregue la mezcla de vino tinto, reservando 1/3 de taza. Selle la bolsa y enfríe 2 horas, volteándola de vez en cuando.
Ingredientes que necesitarás
Vino TintoVino Tinto
3
Retire las chuletas de cordero de la marinada, desechando la marinada. Chuletas a la parrilla, cubiertas con tapa de parrilla, a fuego medio-alto (350 a 40
Ingredientes que necesitarás
Chuleta De CorderoChuleta De Cordero
MarinarMarinar
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
4
de 8 a 10 minutos por cada lado o hasta el grado de cocción deseado, cepillando con la mezcla de vino reservada con ramitas de romero. Exprime el jugo sobre las chuletas antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
RomeroRomero
JugoJugo
VinoVino

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot GEN5 con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 12 dólares por botella.
GEN Merlot
GEN Merlot
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DificultadMedio
Listo en40 min.
Porciones8
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