Filete de Costado con Salsa de Tomate y Aguacate

Filete de Costado con Salsa de Tomate y Aguacate
La receta de Carne de costado con Salsan de Tomate y Aguacate está lista en unos 45 minutos y es sin duda una espectacular hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario opción para los amantes de la comida mexicana. Este plato principal tiene 201 calorías, 29g de proteína, y 7g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.62 por porción. Ve a la tienda y compra vinagre de sidra, cebollas verdes, jengibre y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el jengibre fresco, puede seguir este plato principal con el Galletas de Jengibre Frescas como postre. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. valentin día será aún más especial con esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta puntuación es buena. Tratar Bistec a la Parrilla con Aguacate y Salsa de Dos Tomates, Tacos Suaves de Filete a la Parrilla con Salsa de Aguacate y Lima, y Bistec Cubano con Ensalada de Aguacate y Tomate para recetas similares.

Instrucciones

1
Combine los primeros 6 ingredientes en un tazón pequeño. Anota un patrón de diamantes en el filete.
Ingredientes que necesitarás
FileteFilete
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Coloque el bistec en un plato poco profundo.
Ingredientes que necesitarás
FileteFilete
3
Unte la mezcla de cebolla verde en el filete. Tapar y marinar en el refrigerador al menos 8 horas.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
ExtenderExtender
FileteFilete
4
Prepare la parrilla.
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
5
Coloque el bistec en la parrilla cubierto con aerosol para cocinar; ase 6 minutos por cada lado o hasta que esté cocido en el grado deseado.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
FileteFilete
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
6
Dejar reposar 5 minutos.
7
Corte el filete en diagonal a través del grano en rodajas finas.
Ingredientes que necesitarás
GranoGrano
FileteFilete
8
Servir con Salsa de Tomate y Aguacate.
Ingredientes que necesitarás
AguacateAguacate
TomateTomate
Dientes De AjoDientes De Ajo
9
Decorar con ramitas de cilantro, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
10
clasificación de carbo: 5

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Carne en el menú? Pruebe el maridaje con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Uno de los vinos que puedes probar es el Merlot del Director. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 21 dólares.
Merlot del Director
Merlot del Director
Nuestro Merlot de Director 2014 ofrece exuberancia y un paladar redondo y completo. Su fragancia muestra fruta roja y negra con toques de anís y madera especiada. Jugoso al entrar, el vino se ensancha y se vuelve aterciopelado en el paladar con sabores de ciruela, frambuesa y cereza negra acentuados por sutiles notas especiadas de grano de café expreso y vainilla tostada. Los taninos medios apoyan el cuerpo de este vino, ofreciendo sofisticación en su final. Combina bien con carne de res, chuletas de cerdo a la parrilla y linguini con pesto.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud40
Revista